{"title":"Backmischung Vom Getreide","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEinfach backen – mit den alpinen Backmischungen gelingt’s!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-mix-500-g","title":"Pizza Mix","description":"\u003cp\u003eViva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur Mischung hinzufügen.  \u003cbr\u003eRezept:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/focaccia\"\u003eFocaccia\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219618169173,"sku":"129416","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/pizza-mix-1_cac8645c-4ebc-415c-a4b0-5f7c4fbeca91.png?v=1771574461"},{"product_id":"mischung-mehrkorn-pizza-500-12","title":"Mischung Mehrkorn-Pizza","description":"Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219645399381,"sku":"132408","price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/mischung-mehrkorn-pizza-1_e89557e4-237d-4ad0-a6a4-5c00a20f582c.png?v=1756252725"},{"product_id":"lievito-madre-naturhefe-mit-trockenhefe-adam-105-g","title":"Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe \"ADAM\"","description":"\u003cp\u003eDiese getrocknete Lievito Madre Naturhefe \"ADAM\" der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die die Vorteile der Lievito Madre genießen, aber weniger Zeit zum Backen investieren möchten: Die Gehzeit der Teige beträgt insgesamt ca. 2 Stunden. Die Lievito Madre Naturhefe sorgt für eine besonders geschmackvolle und bekömmlichere Teiglockerung.    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eAnwendungsmenge: 3\u003c\/span\u003e5 g auf 500g  Mehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eRezepte: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/weizenbrot-mit-reiner-naturhefe\"\u003eWeizenbrot mit reiner Naturhefe\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/hefezopf-mit-naturhefe\"\u003eHefezopf mit Naturhefe\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/hartweizenbrot-mit-naturhefe\"\u003eHartweizenbrot mit Naturhefe\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/tiroler-pizza-mit-naturhefe\"\u003eTiroler Pizza mit Naturhefe\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219705758037,"sku":"153019","price":4.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/lievito-madre-naturhefe-mit-trockenhefe-adam-1_f8bb70b5-f422-4e51-9d6a-ee5051f4accf.jpg?v=1756260849"},{"product_id":"spezialmehl-fur-kekse-und-murbteig-500-g","title":"Spezialmehl für Kekse und Mürbteig","description":"Dieses Spezialmehl ist perfekt geeignet für all jene, die Kekse und Mürbteige nach eigener Rezeptur zu Hause backen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen möchten! Speziell ausgewählter Weizen macht dieses Mehl besonders geeignet für fein mürbe Backwaren. Für das Grundrezept benötigt es nur noch Zucker, Eier und Butter, und verschiedene Keksvarianten sind im Handumdrehen fertig!  ","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245303136597,"sku":"133818","price":3.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/spezialmehl-fur-kekse-und-murbteig-1.png?v=1771574434"},{"product_id":"lievito-madre-naturhefe-eva-bio-105-g","title":"Lievito Madre Naturhefe \"EVA\" Bio","description":"\u003cp\u003eDie getrocknete Lievito Madre Naturhefe \"EVA\" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders bekömmliche und vor allem sehr geschmacksvolle Teiglockerung. \u003cbr\u003eWie alles Gute, braucht auch die Naturhefe ihre Zeit, um sich bestens zu entfalten. Beachten Sie daher die Gehzeit der Teige von insgesamt ca. 14 Stunden. Am bestens den Teig abends oder am Morgen für den Abend zubereiten! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eAnwendungsmenge:\u003c\/span\u003e 35 g auf 500 g Mehl. \u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296534757717,"sku":"153020","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/lievito-madre-naturhefe-eva-bio-1_8e2738b9-3962-4349-b198-6fa4d6d0ed87.jpg?v=1756260868"},{"product_id":"brotbackmischung-vitalpina-bio-400-g","title":"Brotbackmischung \"Vitalpina\" Bio","description":"Macht euer eigenes Brot mit unserer Bio-Brotbackmischung. In Zusammenarbeit mit den Vitalpina Hotels Südtirol entwickelt, steht dieses Produkt für eine Ernährung, die Wert auf regionale Zutaten legt. Einfach zuzubereiten und immer lecker, bringt ihr so ein Stück Südtiroler Tradition in eure Küche.  ","brand":"Vitalpina Hotels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296542425429,"sku":"154984","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/brotbackmischung-vitalpina-bio-1_ee0bf5a6-269e-46f6-80f5-536baed74cdb.jpg?v=1756263888"},{"product_id":"kit-panettone-mit-schokotropfen-325-g","title":"Kit Panettone mit Schokotropfen","description":"Mit dem Panettone-Kit mit Schokotropfen der Meraner Mühle kannst du das traditionelle italienische Weihnachtsgebäck im Handumdrehen selbst zubereiten – ideal für gemeinsame Backmomente! Alles, was du noch hinzufügen musst, sind ein paar frische Zutaten wie Honig, Eigelb, Butter und Wasser.","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51342074249557,"sku":"157598","price":24.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/kit-panettone-mit-schokotropfen-1.jpg?v=1765962148"},{"product_id":"backmischung-vinschgerle-500-g","title":"Backmischung Vinschgerle","description":"\u003cp\u003eFeine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet sich perfekt zur Marende in Kombination mit Speck und Käse, aber auch morgens ist es ein wahrer Genuss! Einfach Wasser zur Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezepte: \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/vinschgerle\"\u003eVinschgerlen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51508529430869,"sku":"124386","price":5.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-vinschgerle-1.jpg?v=1758561026"},{"product_id":"backmischung-mehrkornbrot-500-g","title":"Backmischung Mehrkornbrot","description":"\u003cp\u003eDie Mehrkornbrotmischung der Meraner Mühle punktet mit allerlei verschiedenen Getreidesorten: neben Weizenmehl beinhaltet sie Roggen-, Gersten-, und Hafermehl sowie verschiedene Samen. Für knusprige, frische Brötchen, die dank der enthaltenen Lievito Madre Naturhefe auch noch besonders aromatisch schmecken. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur Mischung hinzufügen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezepte:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/genussmagazin\/rezepte\/mehrkornbrot\"\u003eMehrkornbrot\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560884961621,"sku":"124337","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-mehrkornbrot-1.png?v=1771574444"},{"product_id":"mischung-fur-kornerbrot-glutenfrei-500-g","title":"Mischung für Körnerbrot glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eEntdecke den vollwertigen Genuss mit der glutenfreien Mischung für Körnerbrot! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDie sorgfältig abgestimmte Mischung aus Reismehl und Buchweizen wird durch Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne perfekt ergänzt – für einen nussigen, aromatischen Geschmack und eine herrlich kernige Textur.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIdeal für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Kastenbroten oder Grissini – ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Trockenhefe, Honig, Salz, Sonnenblumenöl, Wasser\u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560886600021,"sku":"124339","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-kornerbrot-glutenfrei-1.jpg?v=1772524836"},{"product_id":"mischung-fur-pizza-und-focaccia-glutenfrei-500-g","title":"Mischung für Pizza und Focaccia glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eBring den italienischen Genuss direkt nach Hause – mit der glutenfreien Mischung für Pizza und Focaccia! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDie Kombination aus Reismehl und Buchweizen sorgt für einen lockeren, aromatischen Teig, der sich perfekt für Pizza und Focaccia eignet.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Trockenhefe, Salz, Sonnenblumenöl, Wasser\u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560887157077,"sku":"121214","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-pizza-brot-focaccia-glutenfrei-1.jpg?v=1772526024"},{"product_id":"mischung-schwarzbrot-glutenfrei-500-g","title":"Mischung Schwarzbrot glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eFür alle Liebhaber rustikaler Brotsorten: Die glutenfreie Mischung für Schwarzbrot überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus Buchweizenmehl und Maisstärke, verfeinert mit sorgfältig abgestimmten Gewürzen. So entsteht ein intensiver, aromatischer Geschmack und eine charakteristische dunkle Farbe – genau wie bei traditionellem Schwarzbrot.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOb Brot, Brötchen oder Grissini – mit dieser Mischung gelingen deine Backwaren einfach und zuverlässig.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Trockenhefe, Honig, Salz, Sonnenblumenöl, Wasser\u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560887189845,"sku":"124340","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-schwarzbrot-glutenfrei-1.jpg?v=1772525431"},{"product_id":"mischung-fur-ruhrteigkuchen-glutenfrei-500-g","title":"Mischung für Rührteigkuchen glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eBacken leicht gemacht – mit der glutenfreien Mischung für Rührteigkuchen gelingen süße Leckereien im Handumdrehen! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDie ausgewogene Kombination aus Reis- und Maismehl sorgt für einen lockeren, saftigen Teig und besten Geschmack.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIdeal für Kuchen, Muffins, Rührkuchen oder Biskuit – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Eier, Vanillezucker, Sahne, Butter\u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560887583061,"sku":"121215","price":9.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-muffins-glutenfrei-1.jpg?v=1772527222"},{"product_id":"backmischung-mais-knusperbrot-500-g","title":"Backmischung Mais-Knusperbrot","description":"\u003cp\u003eSo strahlend wie die Sonne kommen die Mais-Knusperbrötchen daher! Diese Mischung der Meraner Mühle punktet mit feinem Weizen- und Hartweizenmehl sowie extrudiertem Mais und Lievito Madre Naturhefe. Crunchy und aromatisch, ist es zum Abendbrot genau so geeignet wie zum Frühstück. Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis! Nur noch Wasser hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560893055317,"sku":"125374","price":6.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-mais-knusperbrot-1.png?v=1771574444"},{"product_id":"backmischung-dinkelbrot-500-g","title":"Backmischung Dinkelbrot","description":"\u003cp\u003eWertvolles Dinkelmehl und die Lievito Madre Naturhefe verleihen den Dinkelbrötchen ein leicht nussiges, schmackhaftes Aroma. In wenigen, einfachen Schritten und nur durch Zugabe von Wasser können Sie zuhause herrlich duftende und knusprige Brote backen. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der gelingsicheren Handhabung! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560895086933,"sku":"124336","price":6.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-dinkelbrot-1.png?v=1771574435"},{"product_id":"mischung-fur-nudelteig-glutenfrei-500-g","title":"Mischung für Nudelteig glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eFrische Pasta ganz ohne Gluten – mit der glutenfreien Mischung für Nudelteig gelingt es kinderleicht! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDie ausgewogene Mischung aus Reis- und Buchweizenmehl sorgt für geschmeidigen, elastischen Teig mit bestem Geschmack.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIdeal für die Zubereitung von Tagliatelle, Lasagne, Pappardelle, Gnocchi oder anderen frischen Eierteigwaren – ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Eier, Olivenöl\u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560905605461,"sku":"127304","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/mischung-fur-nudelteig-glutenfrei-1.jpg?v=1772526634"},{"product_id":"backmischung-tiroler-schwarzbrot-500-g","title":"Backmischung Tiroler Schwarzbrot","description":"\u003cp\u003eEinfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im Geschmack mögen. Der Anteil an Roggenmehl und Roggenvollkornsauerteig verleiht dem Brot seinen typischen Geschmack. Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51560909930837,"sku":"129415","price":5.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-tiroler-schwarzbrot-1.png?v=1771574459"},{"product_id":"backmischung-pinsa-500-g","title":"Backmischung Pinsa","description":"\u003cp\u003eDie hochwertige Mischung Pinsa wurde speziell für die Herstellung der typischen römischen Pinsa entwickelt. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus eigener Herstellung verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Einfach Wasser, Olivenöl und Salz zur Mischung hinzufügen, nach Wunsche belegen und bald schon duftet es herrlich aus dem Ofen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51567466676565,"sku":"152606","price":6.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-pinsa-1.png?v=1759217617"},{"product_id":"mischung-fur-weissbrot-glutenfrei-500-g","title":"Mischung für Weißbrot glutenfrei","description":"\u003cdiv\u003eLeicht, luftig und aromatisch – die glutenfreie Mischung für Weißbrot macht Backen zum Kinderspiel! \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDie ausgewogene Basis aus Reismehl, Maisstärke und Linsenmehl sorgt für einen zarten, milden Geschmack und eine wunderbar lockere Textur.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIdeal für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Kastenbrot oder Grissini - ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlles, was du noch brauchst: Trockenhefe, Salz, Honig, Sonnenblumenöl, Wasser \u003c\/div\u003e","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51567488958805,"sku":"130465","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/backmischung-pizza-stirata-focaccia-glutenfrei-1.jpg?v=1772526626"}],"url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/backmischung-vom-getreide.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}