{"title":"Bauchspeck","description":"\u003cp\u003eBauchspeck aus Südtirol – kräftig im Aroma, traditionell veredelt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brettlspeck-03-kg","title":"Brettlspeck","description":"Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.  \u003cbr\u003e","brand":"Schmid Speck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219473269077,"sku":"115674","price":14.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/brettlspeck-1_0e3b9a86-9c1b-42c8-a2fe-7140890a0261.png?v=1756238246"},{"product_id":"bauern-bauchspeck-0375-kg","title":"Bauern-Bauchspeck","description":"Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei Südtiroler Speckknödeln wird dieses Teil am liebsten verwendet.     ","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296340181333,"sku":"112032","price":23.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/bauern-bauchspeck-1.png?v=1756237118"},{"product_id":"bauern-karreespeck-0425-kg","title":"Bauern-Karreespeck","description":"Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über Buchenholz kaltgeräuchert, ehe der Speck mindestens 5 Monate an der frischen Bergluft zur Perfektion reift. Unverfälscht, ehrlich, gut - so muss Speck!    ","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298058764629,"sku":"112030","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/bauern-karreespeck-1.png?v=1756237077"},{"product_id":"karreespeck-gourmet-06-kg","title":"Karreespeck Gourmet","description":"Genuss, der lange hält! Wer sich den edlen Gourmet Karreespeck von Schmid für einen ganz besonderen Anlass aufheben möchte, darf sich über den Speck im Vakuumpack freuen. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der Naturspeck mit feinen Buchenholzspänen und Alpenkräutern geräuchert und 6 Monate lang gereift. So bleiben seine würzigen Räucheraromen und der milde Geschmack bestens erhalten. Egal ob zur klassischen Marende, um Grissini gewickelt oder mit Honigmelone und Feigen – Der Karreespeck von Schmid beschert hauchdünn geschnitten echte Gourmet-Momente!    ","brand":"Schmid Speck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51299062153557,"sku":"132385","price":42.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/karreespeck-gourmet-1_5e634e2a-e34a-4d06-9304-dcfcea7f2c2d.png?v=1756252659"}],"url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/bauchspeck.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}