{"title":"Hofkäserei Unteregger","description":"\u003cp\u003eDas ganze Jahr über hütet Richard Zingerle am Untereggerhof in Vals auf 1.200 m Meereshöhe seine Weißen Deutschen Edelziegen. In der eigenen Hofkäserei verarbeitet er und sein Sohn Manuel, ein ausgebildeter Käsemeister, die frische Ziegenmilch zu einzigartigem Weich-, Schnitt- oder Hartkäse, der lange reifen darf. Kräftig oder mild, pikant oder würzig: Es ergibt sich eine Vielfalt an Geschmacksnuancen. Teilweise werden die Käse mit ausgewählten Zutaten wie Bockshornklee veredelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003e(Unterlände 3 I-39037 Vals, info@unteregger.it)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ziegenweichkase-sissi-03-kg","title":"Ziegenweichkäse \"Sissi\"","description":"Der Weichkäse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig. Der Käse hat einen elfenbeinfarbenen bis weißen Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.     ","brand":"Hofkäserei Unteregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219488833877,"sku":"115938","price":16.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/ziegenweichkase-sissi-1_01f73fd6-a8bc-4300-ba73-1a4261379d4b.png?v=1756238516"},{"product_id":"ziegenschnittkase-ricki-03-kg","title":"Ziegenschnittkäse \"Ricki\"","description":"Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.     ","brand":"Hofkäserei Unteregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219492569429,"sku":"115939","price":16.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/ziegenschnittkase-ricki-1_0a2a9b72-8995-4868-9895-82286c39579b.png?v=1756238543"},{"product_id":"ziegenhartkase-viktor-02-kg","title":"Ziegenhartkäse \"Viktor\"","description":"Der Hartkäse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist würzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Käse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden ist. Der Käse reift mindestens 3 Monate.     ","brand":"Hofkäserei Unteregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298455650645,"sku":"116054","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/ziegenhartkase-viktor-1.png?v=1756238589"},{"product_id":"duschgel-aus-molke-150-ml","title":"Duschgel aus Molke","description":"Mit dem erfrischenden Duschgel mit Molke von Unteregger kommt die Frische der Alpen direkt in die eigene Dusche! Die Molke. Gemeinsam mit Aprikosenkernöl, Andirobaöl und Malve, reinigt und verwöhnt die Haut und wirkt verjüngend und regenerierend. Die volle Ladung Mineralstoffe und Vitamine schenkt das Gefühl absoluter Frische. Eignet sich für jeden Hauttyp.","brand":"Hofkäserei Unteregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251538350421,"sku":"131161","price":26.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/duschgel-aus-molke-1.png?v=1782847586"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/collections\/hofkaserei-unteregger-logo.jpg?v=1751444746","url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/hofkaserei-unteregger.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}