{"title":"Klinger Winery","description":"\u003cp\u003eIm Herzen des Weinbaugebiets Trentino widmet sich Familie Pilati auf den Hügeln bei Pressano seit Generationen dem Weinbau am Hof Maso Klinger, heute als Klinger Winery bekannt. Der Hof wurde bereits im Jahr 1500 von der deutschen Familie Klinger gegründet und liegt auf 350 bis 500 m ü. M. auf einem sonnigen und luftigen Hügel, der sich schon in der Vergangenheit dank seiner Eigenschaften für den Weinbau bewährt hat. Seit 2018 leiten Vater Felice und seine Kinder Enzo, Lorena und Umberto die Geschicke am Hof und führen die Weinbautradition unter dem Namen Klinger Winery weiter. Die Familie widmet sich allem voran dem Anbau weißer Rebsorten mit Reben, die über 90 Jahre alt sind. Klinger Winery unterscheidet sich durch seinen Elan und jugendhaften Charme gepaart mit langer Tradition.  Das Ziel der Klinger Winery? Die Geschichte ihrer Reben auf die Flasche zu füllen.   \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trento-extra-brut-riserva-millesimato-masnen-vignal-2019","title":"Trento Extra Brut Riserva Millesimato \"Masnen Vignal\" 2019","description":"\u003cp\u003e    Der Trento Extra Brut DOC Riserva Millesimato Masnen Vignal Klinger 2019 ist ein hochwertiger, eleganter Spumante aus dem Trentino, der aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben vinifiziert wird. Dieser Jahrgang hat eine längere Reifung auf der Hefe durchlaufen, was ihm eine besondere Komplexität und Feinheit verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, goldenen Farbton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Apfel, Brioche und einem Hauch von Honig und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen fruchtiger Frische und einer feinen Cremigkeit. Der Abgang ist lang und elegant. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und milden Käsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Klinger Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51341723763029,"sku":"153361","price":32.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/trento-extra-brut-riserva-millesimato-masnen-vignal-2019-1.png?v=1756261169"},{"product_id":"chardonnay-pizpor-2021","title":"Chardonnay \"Pizpor\"  2021","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay „Pizpor“ von Klinger Winery wird aus Trauben von 35 bis 40 Jahren alten Reben gewonnen. Die Beeren werden samt Schale gepresst, damit ihre Charakteristika zur Geltung kommen. Der Most erfährt zum Teil eine Vergärung in kleinen Holzfässern und zum Teil im Stahlfass. Der Wein ruht rund 6 Monate lang auf seiner eigenen Hefe und wird anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche veredelt. Erst dann ist er bereit, das Glas in sattem Gleb erstrahlen zu lassen und Düfte von Jasmin und Holunder zu verbreiten, die auf fruchtige Noten von Apfel und tropischen Früchten treffen. Am Gaumen ist er frisch, fesselnd und angenehm anhaltend. „Pizpor“ ist wie geschaffen als Begleitung zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.     \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klinger Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51341984268629,"sku":"155416","price":16.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/chardonnay-pizpor-2021-1.jpg?v=1756264614"},{"product_id":"trento-extra-brut-riserva-millesimato-masnen-vignal-2021","title":"Trento Extra Brut Riserva Millesimato \"Masnen Vignal\" 2021","description":"\u003cp\u003eDieser elegante Trento DOC Extra Brut von Klinger überzeugt durch seine Frische und Feinheit. Der Millesimato stammt aus dem Jahr 2021 und wurde aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben vinifiziert. Nach längerer Reifung auf der Hefe entwickelt der Wein eine feine Perlage und komplexe Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Brioche und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich knackig, mit einer eleganten Frische und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Ein perfekter Begleiter zu Aperitifs, Meeresfrüchten oder Feinwurst.   \u003c\/p\u003e","brand":"Klinger Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51342281539925,"sku":"160113","price":32.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/trento-extra-brut-riserva-millesimato-masnen-vignal-2021-1.png?v=1756273466"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/collections\/klinger-winery-logo.png?v=1754667636","url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/klinger-winery.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}