{"title":"Luis Wine","description":"\u003cp\u003eDie Begeisterung für Wein wurde Luis Oberrauch praktisch in die Wiege gelegt. Im Alter von 13 Jahren stellte er unter Anleitung seines Patenonkels seinen ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft, Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten, war geboren. Nach seinem Studium in Geisenheim, einer Zusammenarbeit mit Alois Lageder und elf Jahren als rechte Hand des Kellermeisters Willi Stürz in Tramin ergriff Luis 2017 die Gelegenheit, sich seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. In den gepachteten Weinbergen in Eppan befanden sich bereits zwischen 30 und 80 Jahre alte Rebanlagen, die durch natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung extremen Wettereinflüssen standhalten. Auch die alten Lagreinreben, die die Leitsorte des Weinguts darstellen, finden dort ideale Wachstumsbedingungen. Zum Lagrein, den Luis auch als Rosé in Bestform präsentiert, gesellt der Vernatsch und vervollständig das 100% autochthone Sortiment der Weinmanufaktur Luis Wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003e(Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), info@luis.wine)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lagrein-rose-2022","title":"Lagrein Rosé 2022","description":"Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von Erdbeeren und Himbeeren füllt den Raum. Den Gaumen begeistert er mit seiner harmonischen Struktur und Frische. Weichheit und Fülle werden Eins und machen diesen Rosé zum idealen Begleiter von kalten Antipasti und schmackhaften Aperitifs.        ","brand":"Luis Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219808026965,"sku":"159063","price":24.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/lagrein-rose-2022-1_2b91a8cb-04a2-4fec-a759-752233486986.png?v=1756271247"},{"product_id":"lagrein-2022","title":"Lagrein 2022","description":"Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von Erdbeeren und Himbeeren füllt den Raum. Den Gaumen begeistert er mit seiner harmonischen Struktur und Frische. 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Die Trauben wachsen auf porphyrreichen Schwemmböden mit hohem Wasserhaltevermögen, was zur einzigartigen Charakteristik dieses Weins beiträgt.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51265432617301,"sku":"155290","price":32.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/lagrein-alte-reben-2021-1.png?v=1756264390"},{"product_id":"lagrein-raut-2020","title":"Lagrein \"Raut\" 2020","description":"\u003cp\u003eMit seinem Lagrein „Raut“ verfolgt Luis eine konsequente Fortsetzung seiner Lagrein-Philosophie: authentisch und sortentypisch, aber diesmal mit einer klaren Winzersignatur und viel Tiefgang. Das Traubengut wird handgelesen und spontanvergoren, ehe der Wein 24 Monate im Holzfass und weitere 12 auf der Flasche reift. Im Glas zeigt sich der „Raut“ in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. An der Nase entfaltet er ein komplexes, dunkles Bukett aus Cassis, Tabak und Bitterschokolade. Am Gaumen punktet er mit seiner exzellenten Struktur, der von der Reife schön gedämpften Kraft und der unglaublich eleganten Länge. Ein großer Lagrein, der wunderbar zu Wildgerichten, Schmorbraten oder gereiftem Käse passt.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Luis Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51353577718101,"sku":"159886","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/lagrein-raut-2020-1.png?v=1756480144"},{"product_id":"cuvee-rot-2020","title":"Cuvée Rot 2020","description":"Rot - so einfach kann Gutes manchmal Sein. Die Weinmanufaktur Luis Wine stellt einen fesselnden Verschnitt aus Vernatsch und einem kleinen aber feinen Teil Lagrein vor. Gereift wird der Wein in großen und kleinen Eichenfässern, bevor er in sattem Rubinrot ins Glas taucht. Rote Beeren, Flieder und die markante Mandelnote des Vernatsch treten an die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein in der schönen Struktur, der Rot bleibt aber angenehm trinking mit feinem Tannin. 100 % autochthon, 100 % authentisch, 100% wahrer Genuss zu mediterranen Vorspeisen und herzhaften Fleischgerichten.","brand":"Luis Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51561084256597,"sku":"154007","price":30.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/cuvee-rot-2020-1.png?v=1759139761"},{"product_id":"sauvignon-schalenstein-2023","title":"Sauvignon „Schalenstein“ 2023","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon „Schalenstein“ von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weißwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit kräftigem Strohgelb füllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Südfrucht, Stachelbeere, Holunderblüte und etwas buttriger Vanille. Am Gaumen unglaublich saftig mit einem fesselnden Säurenerv und überraschend strammer Struktur, zugleich cremig und rund mit gutem Schmelz und ausgezeichneter Länge. Luis Oberrauch bietet mit dem „Schalenstein“ einen außerordentlich gelungenen Sauvignon, der hervorragend zu Fischgerichten und Geflügel passt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071159824725,"sku":"161758","price":32.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/sauvignon-schalenstein-2023-1.png?v=1765470776"},{"product_id":"lagrein-2022-4","title":"Lagrein 2022","description":"Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von Erdbeeren und Himbeeren füllt den Raum. Den Gaumen begeistert er mit seiner harmonischen Struktur und Frische. 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