{"title":"Magerspeck","description":"\u003cp\u003eZarter Südtiroler Magerspeck – fettarm, traditionell veredelt und an klarer Alpenluft gereift.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"krauterfilet-011-kg","title":"Kräuterfilet","description":"Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.      ","brand":"Schmid Speck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219497353557,"sku":"116435","price":7.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/krauterfilet-1_b500f65e-3269-4115-9d3e-e03c9a36c113.png?v=1756238816"},{"product_id":"kaiserspeck-05-kg","title":"Kaiserspeck","description":"Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart geschnitten zur klassischen Tiroler Marende mit Schüttelbrot und Bauernkäse darf man so auch gerne ein paar Mal mehr zugreifen.        ","brand":"Metzgerei Hofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219561972053,"sku":"124901","price":30.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/kaiserspeck-1_c5544e80-690f-4706-82d8-d7af269a4ab4.png?v=1756245109"},{"product_id":"kaiserteil-extra-mager-045-kg","title":"Kaiserteil extra mager","description":"Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten \"Herzstück vom Kaiserteil\" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben und Zeiten für Pökelung, Räucherung und Reifung, garantieren die Reinheit und die Natürlichkeit  dieses Produktes. Das völlige Fehlen von Fett macht dieses Original Schmid Produkt so einzigartig unter den Erzeugnissen aus Schweinefleisch.    ","brand":"Schmid Speck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296241287509,"sku":"103320","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/kaiserteil-extra-mager-1_c358d1eb-6896-4c62-b525-94d83beaa579.png?v=1756231792"},{"product_id":"bergkrauterstuckl-035-kg","title":"Bergkräuterstückl","description":"\u003cp\u003eDas Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt, leicht mit Buchenholz geräuchert und mindestens 8 Wochen lang gereift. Danach erhält das Bergkräuterstückl seinen kennzeichnenden Kräutermantel und ist bereit, genossen zu werden. Aufm Marendebrettel, im Jausenbrot oder einfach nur so, Hauptsache nicht zu kalt serviert und hauchdünn geschnitten.    \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Rinner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296500547925,"sku":"134138","price":23.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/bergkrauterstuckl-1.png?v=1756254522"},{"product_id":"pustertaler-magerspeck-0425-kg","title":"Pustertaler Magerspeck","description":"Südtiroler Speckgenuss ganz ohne Sorgen um die Waage! Die Metzgerei Steiner bietet allen Freunden des leichten Geschmacks mit ihrem Pustertaler Magerspeck einen ganz unbedenklichen Leckerbissen. Das besonders magere Teil der Schweinelende wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, über Buchenholz geräuchert und lange luftgetrocknet. Der volle Geschmack des Südtiroler Specks mit nur einem Bruchteil des Fetts!    ","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298897232213,"sku":"128949","price":23.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/pustertaler-magerspeck-1_7dfd448f-895a-4200-84ab-b1b629e82bf5.png?v=1756252551"}],"url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/magerspeck.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}