{"title":"Profanter Natur-Backstube","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNaturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach\ndiesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich\nfrisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne\nkünstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit,\nnaturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen\nNatur-Sauerteig.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei\nund mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen\nMühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot \u0026amp;\nGebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte\nVerwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen\nHerstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen\nNaturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen\nbedenkenlosen Brotgenuss.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-style: italic;\"\u003e(Ignaz-Seidner-Str. 28 39042 Brixen (BZ) Italien, info@profanter.it)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mini-schuttelbrot-bio-100-g","title":"Mini Schüttelbrot Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVerwenden statt\u003cbr\u003eVerschwenden! Als Antwort auf den Kauf von zu vielen Produkten und der daraus folgenden\u003cbr\u003eVerschwendung, hat sich die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal das\u003cbr\u003emengenreduzierte Schüttelbrot zu 100g in der „Mini“-Version einfallen lassen.\u003cbr\u003eDer Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit\u003cbr\u003edas knusprige Brot noch genüsslicher schmeckt, werden ihm die scharfen, fast\u003cbr\u003eschon herben Aromen von Bio-Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander\u003cbr\u003ebeigemengt.   \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219323617621,"sku":"105032","price":5.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/mini-schuttelbrot-bio-1.png?v=1756232887"},{"product_id":"brixner-schuttelbrot-bio-330-g","title":"Brixner Schüttelbrot Bio","description":"Eine Hommage an die\u003cbr\u003eBischofstadt Brixen. Nach traditionellem Rezept gebacken, präsentiert die Bäckerei Profanter\u003cbr\u003eaus dem Eisacktal ihr Brixner Bio-Schüttelbrot. Der Teig des Schüttelbrots\u003cbr\u003ebesteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit das knusprige Brot noch\u003cbr\u003egenüsslicher schmeckt, werden ihm die aromatischen markanten Aromen von Kümmel, Fenchel und Koriander beigemengt. Stolze Südtiroler\u003cbr\u003eQualität!     ","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219326992725,"sku":"105127","price":10.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/brixner-schuttelbrot-bio-1.png?v=1756232955"},{"product_id":"mini-bio-schuttelbrot-krockys-die-ersten-125-g","title":"Mini Bio Schüttelbrot Krockys Die Ersten","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Bäckerei\u003cbr\u003eProfanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder\u003cbr\u003emit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die\u003cbr\u003eErsten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug\u003cbr\u003ekriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen\u003cbr\u003eVorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der\u003cbr\u003ebiologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.    \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219453935957,"sku":"115414","price":6.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/mini-bio-schuttelbrot-krockys-die-ersten-1_d4f5befc-ad98-49e6-8169-1bac402eae83.png?v=1756238066"},{"product_id":"dinkel-schuttelbrot-bio-mit-sonnenblumenkernen-230-g","title":"Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen","description":"Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel, Koriander  \u0026amp; Co erfüllen nach wie vor ihre geschmacklichen Aufgaben.  ","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296216088917,"sku":"103107","price":9.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/dinkel-schuttelbrot-bio-mit-sonnenblumenkernen-1_4ce941a8-f3a7-4603-a43b-10c8e547e7b1.png?v=1756231529"},{"product_id":"knodelbrot-dinkel-bio-350-g","title":"Knödelbrot Dinkel Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWer glaubt, man\u003cbr\u003ekönne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei\u003cbr\u003eProfanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen\u003cbr\u003elassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die Naturbackstube mit\u003cbr\u003eBrotwürfeln gefüllte Säckchen, die nur darauf warten, als Knödel in die Brühe getaucht\u003cbr\u003ezu werden. Das Dinkelmehl ähnelt im Geschmack dem Weißmehl, entfaltet jedoch\u003cbr\u003eein intensiveres Aroma. Ideal für einen perfekten und runden Knödelgenuss!  \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296271106389,"sku":"104874","price":8.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/knodelbrot-dinkel-bio-1_a7ff6bf6-d432-4830-9a62-521fc1d9c50a.png?v=1756232809"},{"product_id":"knodelbrot-kamut-bio-350-g","title":"Knödelbrot Kamut® Bio","description":"Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich. ","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296273072469,"sku":"105111","price":11.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/knodelbrot-kamut-bio-1_ab028fb1-062b-4f86-8f05-5778a4a85fe6.jpg?v=1756232917"},{"product_id":"knodelbrot-weizen-bio-500-g","title":"Knödelbrot Weizen Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWer glaubt man könne\u003cbr\u003eKnödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter\u003cbr\u003eaus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen\u003cbr\u003elassen: Mit ihrem Bio Knödelbrot mit Weizenmehl präsentiert die Naturbackstube\u003cbr\u003emit Brotwürfeln gefüllte Säckchen, die nur darauf warten, als Knödel in die\u003cbr\u003eBrühe getaucht zu werden. 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Trotz der besonderen Würze der Kräuter im\u003cbr\u003eSchüttelbrot, überwiegt der intensiv erdige und zugleich ölige Geschmack des\u003cbr\u003eSesams. Ein knuspriger Traum!\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296387170645,"sku":"117394","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/snackys-sesam-bio-1_1537b65c-99fe-40e1-ac45-cf8c914f95c7.png?v=1756239013"},{"product_id":"snackys-rosmarin-bio-125-g","title":"Snackys Rosmarin Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWie der Name bereits\u003cbr\u003everrät, bieten die Bio Snackys mit Rosmarin der Eisacktaler Bäckerei\u003cbr\u003eProfanter knusprigen Knabberspaß für Groß und Klein. Das köstliche mundgerechte\u003cbr\u003eKnuspergebäck eignet sich für jeden kulinarischen Anlass und ganz besonders, um\u003cbr\u003eden kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Rund, kross und knackig schmecken\u003cbr\u003esie auch als Suppeneinlage. Trotz der besonderen Würze der aromatischen Kräuter\u003cbr\u003eim Schüttelbrot, steht der intensive und fast scharfe Geschmack des Rosmarins\u003cbr\u003eim Vordergrund. Ein knuspriger Traum!\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296387268949,"sku":"117395","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/snackys-rosmarin-bio-1_b2b6f1ca-a63d-42df-9266-5325b8ba4225.png?v=1756239029"},{"product_id":"dinkel-vollkorn-schuttelbrot-mit-hanf-230-g","title":"Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit Hanf","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 150%;\"\u003eDer Südtiroler Knusper-Klassiker mit dem nahrhaften Plus! Die Naturbackstube Profanter aus dem Eisacktal verfeinert ihr Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit nährstoffreichen Hanfsamen. Nicht nur ernährungstechnisch ein Hit, passt der mild nussige Geschmack der Hanfsamen ausgezeichnet zum feinen Dinkelaroma und den typischen Schüttelbrotgewürzen wie Kümmel, Fenchen und Koriander: Als wären Schüttelbrot und Hanf für einander bestimmt!   \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296447234389,"sku":"128594","price":11.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/dinkel-vollkorn-schuttelbrot-mit-hanf-1.png?v=1756276694"},{"product_id":"schuttelbrot-bio-150-g","title":"Schüttelbrot Bio","description":"Das Schüttelbrot von Profanter in der 150g-Packung ist ein traditionelles Südtiroler Fladenbrot aus biologischem Anbau. Dieses knusprige, aromatische Brot wird mit Roggenmehl, Hefe und ausgewählten Gewürzen gebacken, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Perfekt als Beilage zu Speck und Käse oder als knuspriger Snack für zwischendurch, ist es ein Muss für Liebhaber der alpenländischen Küche.  ","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296553795925,"sku":"155167","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/schuttelbrot-bio-1_1f2b5406-a859-4410-bba4-9abd0eee2e50.png?v=1756264272"},{"product_id":"colomba-mit-schokolade-bio-830-g","title":"Colomba mit Schokolade Bio","description":"Die duftende Bio-Colomba der Naturbackstube Profanter bei jedem Osterfest! Außen mit feinster Zartbitterkuvertüre überzogen, strahlt sie innen mit ihrem butterweichen Teig, der mit nussigen Mandeln und aromatischer Bourbon-Vanille veredelt ist. Für große Augen sorgen die cremig süßen Schokotropfen. Raffiniert und einfach lecker schenkt die Bio-Colomba von Profanter Gaumenfreude zum Osterfest!   ","brand":"Profanter Natur-Backstube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51299041673557,"sku":"131909","price":52.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/colomba-mit-schokolade-bio-1_757e72b2-9065-48ec-935f-62fbbe3c6443.png?v=1756252012"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/collections\/profanter-natur-backstube-logo.png?v=1752580091","url":"https:\/\/puralps.ch\/collections\/profanter-natur-backstube.oembed","provider":"Pur Suedtirol Schweiz","version":"1.0","type":"link"}