Paprika Thymian Käse Algunder Sennerei 0.25 kg von Algunder Sennerei kaufen

Artikel Nr. 123344

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Ein würzig pikanter Käsegenuss der Algunder Sennerei! Der mit Paprika und Thymian verfeinerte Schnittkäse zergeht dank seiner geschmeidigen Konsistenz angenehm zart am Gaumen und schmeckt dabei nach pikant süßer Paprika und würzigem Thymian. Dazu kommen eine feine, leicht säuerliche Note sowie ein angenehm herbes Aroma im Schluss. Schmeckt ausgezeichnet zu eingelegtem Gemüse oder zu kaltem Aufschnitt.

Schon gewusst:

Die Paprika ist die Mutter einer oft recht unterhaltsamen Sprachverwirrung im deutschsprachigen Raum: Was allgemeinhin im Deutschen als Paprika bezeichnet wird, kennt der Südtiroler als Peperoni. Nicht zu verwechseln mit der bundesdeutschen Peperoni, die mit dem österreichischen Pfefferoni und dem Südtiroler Peperoncino gleichzustellen ist und womit man sich meist auf kleine, sehr scharfe Chilischoten bezieht.

Inhaltsstoffe

VOLLMILCH
Paprika und Thymian 5%
Kulturen
Kälberlab
Salz

Nährwerte:
Energie: 1387.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.60 g
Salz: 1.80 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien

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Inhalt: 0.25 kg (CHF 31.00 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Meran & Umgebung

Kuh

27 Tage

Vollfett

Schnittkäse

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Dinkelgrissini mit Tomaten Bio Pastalpina Pastalpina

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Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

0.15 kg

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Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

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1 kg

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Algunder Sennerei

Die Algunder Sennerei produziert schon seit 1899 verschiedenste Käsespezialitäten und andere köstliche Milchprodukte aus erstklassiger Milch. Diese wird täglich frisch von 52 Bergbauernhöfen aus der Umgebung geliefert. Die Höfe liegen zwischen 800 und 1.500 m ü. M. und die Bäuerinnen und Bauern haben sich zu artgerechter Tierhaltung in einem gesunden, dem Tierwohl zuträglichen Umfeld verpflichtet. Nur so kann die Milch den hohen Qualitätsanforderung der Algunder Sennerei gerecht werden, denn all ihre Produkte sind garantiert gentechnikfrei. Eine ganz besondere Spezialität unter den Käsekreationen aus Algund ist der traditionelle Graukäse, ein intensiv aromatischer Sauermilchkäse mit hohem Eiweiß- und ausgesprochen niedrigem Fettgehalt. Auch die Molke, die bei der Käseherstellung übrigbleibt, wird verwertet und zu aromatischem Molkeessig verarbeitet. Viele ihrer Produkte bietet die Sennerei auch in Bio-Qualität an.

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Der Blauburgunder Riserva "Fallwind" der Kellerei St. Michael-Eppan zeigt sich genauso anspruchsvoll und charmant, wie man es von einer Grande Dame nicht anders erwarten würde. Nach insgesamt mindestens zwei Jahren der Lagerung im...

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CHF 12.60

Peperoncinokäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

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0.22 kg

CHF 9.90

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320 g

CHF 7.80

Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...

0.7 kg

CHF 27.75

Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof

1 kg

CHF 42.35

Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof

Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...

1.6 kg

CHF 60.40