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Kastanientorte

Gasser BROThers

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Kastanientorte
       
Artikel Nr. 116230
Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
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Beschreibung
Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

Teig... WEIZENMEHL "00" (Gluten)
Südtiroler Qualitäts-BUTTER (Milch)
Zucker
EIER
Vanille
Zitrone
Speisesalz.


Füllung... 30% Kastanien
Südtiroler Qualitäts-Honig
Zucker
frische MILCH und SAHNE (Milch) von Südtiroler Bergbauern.



Nährwerte:
Energie: 1867.00 Kj
Brennwert: 447.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 16.00 g
Kohlenhydrate: 51.00 g
Zucker: 21.00 g
Eiweis: 6.20 g
Salz: 0.33 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen. 
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Teig... WEIZENMEHL "00" (Gluten)
Südtiroler Qualitäts-BUTTER (Milch)
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Eiweis: 6.20 g
Salz: 0.33 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Eisacktal

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8 Tage

Saisonal
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Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen. 
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Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Gasser BROThers

Im Jahre 1990 eröffnete Siegfried Gasser zusammen mit seiner Frau Bernadette die Bäckerei Gasser in Lüsen, mittlerweile führen ihre Söhne den Familienbetrieb unter dem Namen Gasser BROThers. Für die Herstellung des Brotes verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie beste Mehlsorten, klares Lüsner Bergwasser, natürliche Lockerungsmittel oder selbst hergestellten Sauerteig. Das handgeschüttelte Schüttelbrot wird ausschließlich aus Südtiroler Getreide des Projektes RegioKorn gebacken und erhielt bereits mehrere Auszeichnungen.

Gasser BROThers
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