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Gewürztraminer "Exil" 2022

Baron di Pauli

Gewürztraminer "Exil" 2022
Artikel Nr. 151656
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Beschreibung

“Exil” steht für pures, lebhaftes und verführerisches Aroma, das die Gedanken ins ferne Paradies schweifen und alle Sinne aufleben lässt. Mit dem “Exil” schafft das Weingut Baron di Pauli einen Gewürztraminer wie er im Buche steht: Sortencharakter pur als Ergebnis aus reiner Edelstahlgärung und -reifung. Der “Exil” taucht das Weinglas in ein Strohgelb mit goldenen Schimmern, aus dem Düfte von Litschi, Rosenblättern und Nelken steigen. An der Nase beweist er Raffinesse, am Gaumen Struktur und Präzision und zeigt sich intensiv frisch, anmutig und angenehm lang. Dank seines betonten Sortncharakters harmoniert der “Exil” hervorragend mit Fischgerichten und Meeresfrüchten.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse, Respekt für Tradition und Präzision in der Arbeit auf der Suche nach Perfektion: Das sind die Tragsäulen des Weinguts Baron di Pauli, das bereits seit 300 Jahren Weine schafft, die dem Gaumen Geschichten von purer Exzellenz erzählen.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Unterland

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

Aperitif, asiatische Gerichte, Fisch, leichte Vorspeisen, Sushi

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“Exil” steht für pures, lebhaftes und verführerisches Aroma, das die Gedanken ins ferne Paradies schweifen und alle Sinne aufleben lässt. Mit dem “Exil” schafft das Weingut Baron di Pauli einen Gewürztraminer wie er im Buche steht: Sortencharakter pur als Ergebnis aus reiner Edelstahlgärung und -reifung. Der “Exil” taucht das Weinglas in ein Strohgelb mit goldenen Schimmern, aus dem Düfte von Litschi, Rosenblättern und Nelken steigen. An der Nase beweist er Raffinesse, am Gaumen Struktur und Präzision und zeigt sich intensiv frisch, anmutig und angenehm lang. Dank seines betonten Sortncharakters harmoniert der “Exil” hervorragend mit Fischgerichten und Meeresfrüchten.



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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Baron di Pauli
Das Weingut Baron di Pauli besteht aus zwei Höfen: Der Arzenhof in Kaltern  und Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin. Das Weingut ist Synonym für jahrhundertealte Tradition, unumstrittene Professionalität, unerschöpflichen Enthusiasmus und stetigem Streben nach Qualität. In jeder Flasche findet sich eine „Botschaft“, die am Gaumen von der Leidenschaft erzählt, mit der Baron Di Pauli Weine produziert. Bereits während der Zeit der Habsburger hat sich das Weingut seinen Ruf als Liferant zu Hof erarbeitet und brachte seine Ruf schließlich auf auf den Tisch der Zaren in St. Petersburg. Wer die Produkte von Baron Di Pauli trinkt, weiß, dass es besondere Weine für besondere Anlässe sind. Was den Charakter und die Qualität der Weine angeht, so werden am Weingut keine Kompromisse eingegangen. Die Erträge der Weinberge werden aufs Minimum reduziert, damit die Beeren ihr volles Potenzial entwickeln können. Die Weinlese beginnt erst nach vollendeter Reifung der Beeren und im Keller gibt der Wein den Takt an, damit seine Besonderheiten und seine Eleganz und Finesse zur Geltung kommen. 
Baron di Pauli
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