Dieses mächtige Bier erhält seine Komplexität und Harmonie durch die jahrelange behutsame Reifung in alten Whiskeyfässern. Ein Bier höchster Braukunst für Liebhaber seltener Biere, regt zum Meditieren an.
Das Dunkel hat eine cremige Schaumkrone. Der Geschmack nach Röstmalz und Biskuit sowie die Hopfennote, die nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist, geben dem Bier seinen Charakter. Das Dunkelbraune hat eine besonders cremige...
Blondinen sind ja ganz nett, doch ein rarer
Rotschopf ist schon ganz was Besonderes - bei den Bieren ist das zumindest so!
Vorhang auf für das verführerische
Augustinus von Pustertaler Freiheit. Im edlen Bernstein steckt...
Im Meer der zahlreichen Südtiroler Biere
will Pustertaler Freiheit ganz vorne mitmischen und setzt deshalb auf
Originalität. Das Resultat: Ein erfrischendes, untergäriges Spezialbier von
strahlend goldener Farbe und klassisch feinem...
Nicht nur in Bayern schlagen die Herzen für
Hefe Weißbier, auch im Pustertal pocht es ordentlich. Die Brauerei Pustertaler
Freiheit stellt ein ausgezeichnetes Beispiel für ein Südtiroler Weizen vor, das
mit seinem trüben Gold und dem...
Ein köstliches Bier mit malzigen und hopfigen Geschmacksnoten. Begleitet von einem leicht blumigen Aroma und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Colonial IPA präsentiert sich in Orange-Bernsteinener Farbe und gehört zum "India Pale Ale"...
An heißen Sommertagen gibt es kaum was
Schöneres als das Ploppen der Kronkorken, gefolgt von einem Plätschern, dann
kommt ein Klirren und schließlich ein freundschaftliches „Prost!“ Nicht nur
akustisch, auch geschmacklich ist ein...
Das erste handwerklich gebraute alkoholfreie Bier Italiens mit 100% Biergeschmack durch innovatives Brauverfahren. Ein obergäriges Bier nach englischer Art, gebraut mit Südtiroler Malz und verschiedenen Hopfensorten. Die "Teschnische...
Porter Bier entstand im 18. Jahrhundert in London. In Südtirol brauten diesen Bierstil erstmals die "Gebrüder Schwarz" um 1900 in Vilpian. Der Whiskey Porter reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran - so vereinen sich die Schokolade- und...
Dieses mächtige Bier erhält seine Komplexität und Harmonie durch die jahrelange behutsame Reifung in alten Whiskeyfässern. Ein Bier höchster Braukunst für Liebhaber seltener Biere, regt zum Meditieren an.
Dieses mächtige Bier erhält seine Komplexität und Harmonie durch die jahrelange behutsame Reifung in alten Whiskeyfässern. Ein Bier höchster Braukunst für Liebhaber seltener Biere, regt zum Meditieren an.
Das Dunkel hat eine cremige Schaumkrone. Der Geschmack nach Röstmalz und Biskuit sowie die Hopfennote, die nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist, geben dem Bier seinen Charakter. Das Dunkelbraune hat eine besonders cremige...
Blondinen sind ja ganz nett, doch ein rarer
Rotschopf ist schon ganz was Besonderes - bei den Bieren ist das zumindest so!
Vorhang auf für das verführerische
Augustinus von Pustertaler Freiheit. Im edlen Bernstein steckt...
Im Meer der zahlreichen Südtiroler Biere
will Pustertaler Freiheit ganz vorne mitmischen und setzt deshalb auf
Originalität. Das Resultat: Ein erfrischendes, untergäriges Spezialbier von
strahlend goldener Farbe und klassisch feinem...
Nicht nur in Bayern schlagen die Herzen für
Hefe Weißbier, auch im Pustertal pocht es ordentlich. Die Brauerei Pustertaler
Freiheit stellt ein ausgezeichnetes Beispiel für ein Südtiroler Weizen vor, das
mit seinem trüben Gold und dem...
Ein köstliches Bier mit malzigen und hopfigen Geschmacksnoten. Begleitet von einem leicht blumigen Aroma und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Colonial IPA präsentiert sich in Orange-Bernsteinener Farbe und gehört zum "India Pale Ale"...
An heißen Sommertagen gibt es kaum was
Schöneres als das Ploppen der Kronkorken, gefolgt von einem Plätschern, dann
kommt ein Klirren und schließlich ein freundschaftliches „Prost!“ Nicht nur
akustisch, auch geschmacklich ist ein...
Das erste handwerklich gebraute alkoholfreie Bier Italiens mit 100% Biergeschmack durch innovatives Brauverfahren. Ein obergäriges Bier nach englischer Art, gebraut mit Südtiroler Malz und verschiedenen Hopfensorten. Die "Teschnische...
Porter Bier entstand im 18. Jahrhundert in London. In Südtirol brauten diesen Bierstil erstmals die "Gebrüder Schwarz" um 1900 in Vilpian. Der Whiskey Porter reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran - so vereinen sich die Schokolade- und...
Dieses mächtige Bier erhält seine Komplexität und Harmonie durch die jahrelange behutsame Reifung in alten Whiskeyfässern. Ein Bier höchster Braukunst für Liebhaber seltener Biere, regt zum Meditieren an.
Die Gründung des Batzenbräu kennzeichnet den Beginn eines weiteren bedeutenden Kapitels in der Geschichte des Südtiroler Bieres. Die von Robert "Bobo" Windmann gegründete Brauerei ist in einem alten Bozner Wirtshaus aus dem Jahr 1404 untergebracht. Die Brauerei ist für ihr breites Biersortiment bekannt: von klassischen deutschen Bieren nach Reinheitsgebot bis hin zu ausgefallenen Bierspezialitäten mit internationalem Charakter. Ob Wiener, Dunkles, IPA oder Porter, jedes Bier drückt die Liebe zum Brauen und alles was dazugehört aus, von den Grundzutaten wie Malz und Hopfen, über den genauestens kontrollierten Brauprozess bis hin zur Ästhetik der fertigen Biere. Das Engagement der Brauerei wurde auch mehrfach bei internationalen Wettbewerben der Bierbranche prämiert.
Der Barley Wine mit seinem erwärmenden Körper und Aromen von reifen Früchten reift über ein Jahr im Keller heran. Eine echte Bierspezialität die in England um 1800 als Luxusgut galt.
Porter Bier entstand im 18. Jahrhundert in London. In Südtirol brauten diesen Bierstil erstmals die "Gebrüder Schwarz" um 1900 in Vilpian. Der Whiskey Porter reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran - so vereinen sich die Schokolade- und...
Unser Viennarillo ist eine neue Interpretation vom Wiener Lagerbier. Wir arbeiten dabei mit der alten Technik des Hopfenstopfens. Amarillo und Cascade Hopfen verleihen dem Bier sehr intensive, lang anhaltende Hopfenaromen. Dank der...
Der alte Bierstil Gose ist ein Sauer Ale aus der deutschen Stadt Goslar. Koriander und Salz, sowie der hohe Anteil an Weizenmalz, gepaart mit Milchsäure machen dieses Bier sehr süffig und erfrischend.
Das Treibstoffbier ist ein klassisches und naturtrübes Lagerbier. In der Nase und im Gaumen kommt das blumige Aroma des eigenen Hopfen gut zur Geltung.
Ein köstliches Bier mit malzigen und hopfigen Geschmacksnoten. Begleitet von einem leicht blumigen Aroma und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Colonial IPA präsentiert sich in Orange-Bernsteinener Farbe und gehört zum "India Pale Ale"...
Das Dunkel hat eine cremige Schaumkrone. Der Geschmack nach Röstmalz und Biskuit sowie die Hopfennote, die nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist, geben dem Bier seinen Charakter. Das Dunkelbraune hat eine besonders cremige...
Das Brown Ale ist ein Braunbier, das mit einer obergärigen Hefe vergoren wurde. Der Geschmack geht in Richtung dunkle Schokolade und Kaffee. Passend zu geräucherten Würsten
Alkoholgehalt 5 Vol.
Bittereinheiten 30.0 IBU
Dieses obergärige Bier wird ausschließlich mit Südtiroler Braugetreide gebraut. Durch Gewürze wie Wacholder, Bergsalz und Pfeffer erhält dieses Bier einen besonders würzigen Geschmack der sich mit den Zitursnoten des Hopfens bestens...
Hefe- Weizenbier aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Amber naturbelassen aus dem Oberengadin.
Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Ein helles, naturbelassenes Bier aus dem Oberengandin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Das Blondale ist das erste Bier der Hofbrauerei das hopfengestopft wurde. Im Mund wirkt es außergewöhnloch exotisch mit einer angenehmen bitteren Note. Das Bier ist ein hervorragender Speisebegleiter oder Aperitif-Bier.
Im Meer der zahlreichen Südtiroler Biere
will Pustertaler Freiheit ganz vorne mitmischen und setzt deshalb auf
Originalität. Das Resultat: Ein erfrischendes, untergäriges Spezialbier von
strahlend goldener Farbe und klassisch feinem...
Blondinen sind ja ganz nett, doch ein rarer
Rotschopf ist schon ganz was Besonderes - bei den Bieren ist das zumindest so!
Vorhang auf für das verführerische
Augustinus von Pustertaler Freiheit. Im edlen Bernstein steckt...
Das erfrischende Weißbier mit seinem feinen Schaum ist fruchtig und voll im Körper. Es schmeckt nach Banane und Gewürznelken und ist leicht süßlich im Nachtrunk.Natürlich trüb
Dieses Pale Ale wurde mit obergäriger Hefe vergoren, schmeckt fruchtig und ist das perfekte Bier nach einem gemütlichen Essen.
Alkoholgehalt 5.2 Vol.
Bittereinheiten 30.0 IBU
Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Spezialbier mit einer leichten Zitrusnote und einem süffigen Geschmack. Das helle Blonde entzückt mit einer festen Schaumkrone und einer edelherben Hopfennote.
Alkoholgehalt 5.2 Vol....
Edelweiss aus den Bündner Bergen gibt diesem edlen Weissbier eine besondere Note. Die Königin der Alpenpflanzen symbolisiert karge Schönheit, Wagemut, Sehnsucht, Ehrlichkeit und Reinheit.
Alkoholgehalt 5.0 Vol.
Bittereinheiten 17.0...
Ein trübes, honigfarbenes Bier mit feinporigem, weissem Schaum. In der Nase ausgeprägte Getreide- und Malznoten begleitet von Zitrusnoten ergibt einen fruchtig frischen Eindruck. Leicht prickelnd am Gaumen mit gut eingebundener Bittere....
Die Bierbrauerei Batzenbräu verwöhnt uns mit ihrem
Pils: schön, blond und erfrischend! Es taucht das Glas in strohgelbe Farbe und
umgarnt die Nase mit seiner Frische und seinen sanften Heunoten. Am Gaumen gibt
sich das Pils trocken doch...
*Plopp* - *Zisch* - *Ahh* Echter Biergenuss bedarf keiner großen Worte. Das Lager Hell der Brauerei Pustertaler Freiheit ist purer Trinkspaß nach Reinheitsgebot. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – mehr braucht es auch nicht für dieses...
Die Nusstorte ist eine feinen Bündner Spezialität. Die Nusstorte Bio-Knospe aus dem Val Müstair wurde vom Kassensturz sogar als Testsiegerin ausgezeichnet!
Das erste handwerklich gebraute alkoholfreie Bier Italiens mit 100% Biergeschmack durch innovatives Brauverfahren. Ein obergäriges Bier nach englischer Art, gebraut mit Südtiroler Malz und verschiedenen Hopfensorten. Die "Teschnische...
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
Nicht nur in Bayern schlagen die Herzen für
Hefe Weißbier, auch im Pustertal pocht es ordentlich. Die Brauerei Pustertaler
Freiheit stellt ein ausgezeichnetes Beispiel für ein Südtiroler Weizen vor, das
mit seinem trüben Gold und dem...
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über...
Freedl Sparkling Tea - Ein raffinierter und vielseitiger Sprudeltee für festliche Augenblicke. Er begeistert durch seine unverwechselbare Geschmacksvielfalt und verspricht alles andere als Gewöhnlichkeit. Die Herstellung dieses...
Sonnengereifter Tessiner Reis macht diese glutenfreie Bierspezialität zu einem wahren Genuss. Der Reis stammt dabei aus den nördlichsten Reisanbaugebieten der Welt (Ascona, Terreni alla Maggia und Locarno TI).
Alkoholgehalt 5 Vol....
Aus den Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...
Ein Weizenbier in goldiger Farbgebung. Mit der Nase entdeckt man frische Zitrusaromen. Im Mund wirkt es spritzig und im Abgang spürt man eine blumige Hopfennote. Gebraut aus dem Gerstenkorn von Gran Alpin aus Graubünden und...
Leicht trübes, honigfarbenes Bier, mit eierschalenfarbigem Schaum von mittlerer Stabilität. In der Nase findet man Banane und Eisbonbon und angenehme Hopfung. Im Gaumen ist das Bier spritzig. Abgang hinterlässt eine leichte Bittere aber...
Prickelnd frisch und originell! Mit ihrem alkoholfreien Südtiroler Bier „Calma“ bietet Freedl eine echt coole Alternative zum alkoholhaltigen Pendant. Als IPA gebraut, vereint „Calma“ regionale Rohstoffe wie alpines Wasser, Malz und...
Brügger verwendet nur bestes und zartestes Kalbfleisch für seine Purakalb-Salsiz. Die feine Struktur und die verwendete Gewürzmischung lässt den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses werden.
Diese Marmelade beinhaltet alle süßen Früchtchen, die der Valposchiavo Garten zu bieten hat: Erdbeeren, Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren und Himbeeren und macht sie zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion im Gaumen.