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Ricotta Bio

Brimi

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Ricotta Bio
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Artikel Nr. 132159
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung

Viele Facetten, ein Frischkäse: Der cremige Bio-Ricotta von Brimi überzeugt in jeder Version! 100% Südtiroler Bio-Bergbauernmilch bildet die Basis für den unverkennbaren Ricotta und verleiht ihm seinen angenehm milden Geschmack. Cremig zart schmeckt er nicht nur als Brotaufstrich super, sondern sorgt auch naturbelassen für jede Menge Löffelspaß. Aus der Südtiroler Küche nicht mehr wegzudenken, werden mit dem Ricotta Vor- und Hauptspeisen veredelt und auch Desserts locker cremig verfeinert. Vielseitig und natürlich lecker!




Schon gewusst:

Die Besinnung auf Tradition und das Schritthalten durch Innovation haben Brimi weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Dabei sind die Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere und faire Zusammenarbeit mit Südtiroler Bauern seit jeher die Hauptzutat des Erfolgsrezepts!


Zutaten
Inhaltsstoffe

Bio - Fettmolke
Bio - Heumilch g.t.S.
Bio - Rahm
Salz
Säurungsmittel: Milchsäure (E270)



Nährwerte:
Energie: 614.00 Kj
Brennwert: 148.00 Kcal
Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 4.30 g
Zucker: 3.30 g
Eiweis: 10.10 g
Salz: 0.46 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Viele Facetten, ein Frischkäse: Der cremige Bio-Ricotta von Brimi überzeugt in jeder Version! 100% Südtiroler Bio-Bergbauernmilch bildet die Basis für den unverkennbaren Ricotta und verleiht ihm seinen angenehm milden Geschmack. Cremig zart schmeckt er nicht nur als Brotaufstrich super, sondern sorgt auch naturbelassen für jede Menge Löffelspaß. Aus der Südtiroler Küche nicht mehr wegzudenken, werden mit dem Ricotta Vor- und Hauptspeisen veredelt und auch Desserts locker cremig verfeinert. Vielseitig und natürlich lecker!




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Die Besinnung auf Tradition und das Schritthalten durch Innovation haben Brimi weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Dabei sind die Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere und faire Zusammenarbeit mit Südtiroler Bauern seit jeher die Hauptzutat des Erfolgsrezepts!


Zutaten
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Bio - Fettmolke
Bio - Heumilch g.t.S.
Bio - Rahm
Salz
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Nährwerte:
Energie: 614.00 Kj
Brennwert: 148.00 Kcal
Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 4.30 g
Zucker: 3.30 g
Eiweis: 10.10 g
Salz: 0.46 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 200 g (CHF 21.75 / 1000 g)

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Kühlversand

Gebiet

Eisacktal

Tier

Kuh

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

Fettgehalt

Vollfett

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Frischkäse

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Die Besinnung auf Tradition und das Schritthalten durch Innovation haben Brimi weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Dabei sind die Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere und faire Zusammenarbeit mit Südtiroler Bauern seit jeher die Hauptzutat des Erfolgsrezepts!


Zutaten
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Bio - Fettmolke
Bio - Heumilch g.t.S.
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Salz
Säurungsmittel: Milchsäure (E270)



Nährwerte:
Energie: 614.00 Kj
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Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 4.30 g
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Salz: 0.46 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Zutaten
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Brimi

Prima Milch von Brimi! Die traditionsreiche Sennerei Brimi in Vahrn bei Brixen feiert ihr Geburtsjahr 1969 als sich die Sennereien von Schabs und Brixen zur Genossenschaft Brimi – Milchhof Brixen zusammenschlossen. Rund ein Jahrzehnt später stand der Eisacktaler Milchhof am Scheideweg und entschloss sich von nun an auch Mozzarella zu produzieren – eine Entscheidung, die Brimi über die Landesgrenzen hinaus bekannt und bis heute zu einem der wichtigsten Hersteller von Mozzarella- und italienischem Frischkäse machen sollte. Von laktosefreiem Mozzarella über Bio-Mozzarella bis hin zu hochwertigem Ricotta bietet Brimi ein vielfältiges Sortiment, dessen Quelle einmalig ist: 100% frische Südtiroler Bergbauernmilch von bester Qualität! Das Stichwort Qualität ist das A und O für den Milchhof Brixen, weshalb regelmäßig Qualitäts- und Hygienekontrollen durchgeführt werden. Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere sowie eine faire Zusammenarbeit werden bei Brimi nicht nur großgeschrieben, sondern auch täglich gelebt, denn um es in den Worten von Brimi auszudrücken: „Es ist in unserer Natur“!

Brimi
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Ziegenweichkäse "Caschlin" Bio Ziegenweichkäse "Caschlin" Bio Sennerei Prad Sennerei Prad
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er...
0.28 kg
CHF 19.80
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STOCK
Ziegenweichkäse "Dulbant" Bio Ziegenweichkäse "Dulbant" Bio Sennerei Prad Sennerei Prad
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen...
0.28 kg
CHF 19.80
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Ziegenschnittkäse Heumilch "Plamunt" Ziegenschnittkäse Heumilch... Sennerei Prad Sennerei Prad
Begebt euch auf eine Geschmacksreise mit "Plamunt" von der Dorfsennerei Prad. Dieser Ziegenschnittkäse aus biologischer Heumilch bietet nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern auch die Tradition und das handwerkliche Know-how, für das die...
1.8 kg
CHF 127.45
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