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Getrocknete Äpfel Bio

Luggin Kandlwaalhof

Getrocknete Äpfel Bio
Artikel Nr. 102127
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Südtiroler Apfelgenuss fürs ganze Jahr! Die schonend luftgetrockneten Apfelringe vom Kandlwaalhof strotzen regelrecht vor intensivem Fruchtgeschmack. Doch nicht nur lecker, auch energiegeladen sind die Äpfelchen im Taschenformat: Mineralstoffe, Vitamine und Fruchtzucker machen sie zu einem Kraftpaket in Scheibenform! Nur wenige Konservierungsmethoden sind so traditionsreich und schonend wie das Lufttrocknen. Für Familie Luggin steht die Natürlichkeit ihrer Produkte stets an erster Stelle, weshalb mittels einer besonders langsamen Trockenmethode darauf geachtet wird, möglichst viele der natürlichen Aromen und Nährstoffe der Rohstoffe beizubehalten.

Schon gewusst: Die ganzen Apfelscheiben sind als Snack zwischendurch ebenso geeignet wie als Dekoration für Vorspeisen oder Desserts. Auch als Grundlage zur Knödel- oder Chutneyherstellung können sie verwendet werden.
Zutaten

Schonend
mit Entfeuchtungsanlage getrocknete Apfelscheiben; Golden Delicious & Elstar.



Nährwerte:
Energie: 1447.66 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 0.75 g
Davon Gesättigte: 0.16 g
Kohlenhydrate: 77.43 g
Zucker: 68.46 g
Eiweis: 1.62 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
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Schon gewusst: Die ganzen Apfelscheiben sind als Snack zwischendurch ebenso geeignet wie als Dekoration für Vorspeisen oder Desserts. Auch als Grundlage zur Knödel- oder Chutneyherstellung können sie verwendet werden.

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Zucker: 68.46 g
Eiweis: 1.62 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 50 g (CHF 100.00 / 1000 g)

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Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Mindesthaltbarkeit in Tagen

180 Tage

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
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Schon gewusst: Die ganzen Apfelscheiben sind als Snack zwischendurch ebenso geeignet wie als Dekoration für Vorspeisen oder Desserts. Auch als Grundlage zur Knödel- oder Chutneyherstellung können sie verwendet werden.
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Am Kandlwaalhof in Laas im Vinschgau stellt Familie Luggin aus hofeigenem Obst und Gemüse spannende und einmalig gschmackige Köstlichkeiten her. Vom naturbelassenen Apfelsaft über die getrockneten Weirouge-Apfelringe bis hin zum holzgereiften Essig und aromatischen Senf, hier schmeckt man Herkunft und Handwerk. Die sonnige und trockene Lage auf 900 m ü. M. und das milde bis kühle Klima des Vinschgau verleihen den Zutaten für die Produkte von Luggin einen natürlich intensiven Geschmack. Am Kandlwaalhof wird konsequent nach ökologischen Ansätzen gearbeitet und Achtsamkeit und Freude werden großgeschrieben.
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