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Cuvée Weiss "Tonsur" 2023
Weingut Pranzegg
Artikel Nr. 153715
Beschreibung
Bio? Logisch! Und auch richtig dynamisch! Nicht nur das Credo des Weingut Pranzegg, auch das Grundwesen des weißen Cuvée „Tonsur“ steckt in diesem Wortspiel. Die Hälfte des gemischten Satzes aus Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco und Sylvaner bleibt nur kurz auf der Maische, die andere verbringt den gesamten Gärverlauf in Kontakt mit den Schalen. Nach einem Jahr im großen Holzfass fließt der „Tonsur“ in kräftigem Gelb ins Glas. Kräuter, Steinobst und Würze an der Nase. Druck, saftige Frische und schön strukturiertes Tannin am Gaumen mit fruchtig würzigem Abgang. Ein Wein für Entdecker! Großartig zu Fisch, weißem Fleisch oder herzhafter Pasta.
Schon gewusst:
Bei den Weinen von Martin Gojer vom Weingut Pranzegg stehen die Natürlichkeit und die Charakterstärke der Reben und des Terroirs an allererster Stelle. So entlockt er altbekannten Sorten mit verlängerten Maischestandzeiten Wesenszüge, die bei konventioneller Weinbereitung nie zum Vorschein kommen würden. Pranzegg steht für Rückbesinnung und Entdeckungsgeist.
Zutaten
Enthält Sulfite.
Ursprungsland: Italien
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A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
0.75 l
CHF 25.90
Tafelwein Weiss
Burggräfler Weinkellerei
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Dieser
saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit
angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
1 l
CHF 13.05
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Cuvée Weiß "Amistar" 2018
Peter Sölva
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Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw....
0.75 l
CHF 44.75
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Weissburgunder "Kunst.Stück"...
Kellerei Kaltern
Kaltern
Der unvergleichlich elegante und
ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben
werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...
1.5 l
CHF 127.30
Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Kellerei Kaltern
Kaltern
Von A bis Z ein Meister des
Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
1.5 l
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"Frühlingsweine"
Meraner Weinhaus
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Frühlingsweine zum Verlieben! Ebenso bunt wie der Frühling präsentiert sich unsere Selektion an Frühlingsweinen und lädt zum Genießen ein: Vom leuchtenden Rot der Cuvée „Zeder“ von Kornell über das strahlende Strohgelb des „Raif“ bis...
6
CHF 103.70
CHF 115.25
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Weingut Baron Longo
Baron Longo
Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...
0.75 l
CHF 35.50
Sylvaner "Gols" 2019
Griesserhof
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Der Sylvaner „Gols“ vom Griesserhof ist wie ein leuchtender Stern aus dem Norden. Das Traubengut stammt aus einer der nördlichsten Lagen Italiens, die das alpine Klima des Eisacktals mit den mediterran lehmig sandigen Böden der Talmitte...
1.5 l
CHF 57.35
Südtirol
Weißwein
Chardonnay, Müller Thurgau, Sylvaner, Weissburgunder
11.50%
Fisch, Kräftige Pastagerichte, weißes Fleisch
Beschreibung
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Schon gewusst:
Bei den Weinen von Martin Gojer vom Weingut Pranzegg stehen die Natürlichkeit und die Charakterstärke der Reben und des Terroirs an allererster Stelle. So entlockt er altbekannten Sorten mit verlängerten Maischestandzeiten Wesenszüge, die bei konventioneller Weinbereitung nie zum Vorschein kommen würden. Pranzegg steht für Rückbesinnung und Entdeckungsgeist.
Zutaten
Enthält Sulfite.
Ursprungsland: Italien
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CHF 57.35
Details zum Produzenten
Kultur- und Naturbotschafter sein, so sieht sich das Weingut Pranzegg. Weinbauer zu sein bedeutet für die Familie von Pranzegg in erster Linie das Gebiet, den Ort an dem sie leben, den Jahrgang und ihre Lebensweise zu erzählen. Um das unverfälscht tun zu können, wird am Weingut Pranzegg biodynamisch gearbeitet. Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um die Naturweine zu erzeugen. Spontanvergärung, langer Hefekontakt, kein Klären und keine Filtration und minimale Schwefelmengen gehören zum Erfolgsrezept der Weinbereitung bei Pranzegg. Auf diese Weise fließen perönliche und starke Charakterweine ins Glas!
Bewertungen
Zuletzt angesehen
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Cuvée Weiss "Tonsur" 2022
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Bio? Logisch! Und auch richtig dynamisch! Nicht nur das Credo des Weingut Pranzegg, auch das Grundwesen des weißen Cuvée „Tonsur“ steckt in diesem Wortspiel. Die Hälfte des gemischten Satzes aus Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot...
0.75 l
CHF 23.75