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Blauburgunder 2023
Weingut Peter Zemmer
Artikel Nr. 154085
TextbausteinWert
Beschreibung
Eleganz und Klarheit im rubinroten Kleid. Peter Zemmer keltert mit seinem Blauburgunder "Rolhüt" einen Vorzeige-Pinot mit üppiger Frucht und verführerischem Wesen. Blauburgunderreben gedeihen unweit vom Weingut auf rund 450 m ü. M. und nach schonender Verarbeitung verbringt der Wein zuerst anderthalb Jahre im Eichenholz und weitere sechs Monate auf der Flasche. Aus dem Rubinrot steigt der einladende Duft von dunklen Beerenfrüchten und reifer Sauerkirsche. Am Gaumen bleibt die Frucht vordergründig und wird elegant von der samtigen Fülle bis in den Abgang weitergetragen. Der "Rolhüt" ist ein schmeichelhaft harmonischer Pinot Noir, der ausgezeichnet zu allerlei Fleischgerichten passt.
Schon gewusst: Südtirol gilt als Geheimtipp unter Blauburgunderkennern. Besonders begehrt sind die Weine aus dem Unterland, in erster Linie jene aus Mazon bei Neumarkt. Aber auch das Überetsch und das Vinschgau produziert prächtige Burgunder, die sich den Titel des besten Pinot Noirs südlich der Alpen redlich verdienen.
Schon gewusst: Südtirol gilt als Geheimtipp unter Blauburgunderkennern. Besonders begehrt sind die Weine aus dem Unterland, in erster Linie jene aus Mazon bei Neumarkt. Aber auch das Überetsch und das Vinschgau produziert prächtige Burgunder, die sich den Titel des besten Pinot Noirs südlich der Alpen redlich verdienen.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Inhalt:
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/ 1 l)
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Unterland
Rotwein
Blauburgunder
13.00%
weißes Fleisch
TextbausteinWert
Beschreibung
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Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.
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