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Chardonnay "Löwengang" Bio 2021
Alois Lageder
Artikel Nr. 154528
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der Chardonnay „Löwengang“ ist ein Beweis für die sensible Harmonie von Natur und Mensch, die jedem der Weine von Alois Lageder zugrunde liegt. Der „Löwengang“ verbringt rund ein Jahr im großen und kleinen Holzfass und ein weiteres auf der Flasche, bevor er wie flüssiges Gold ins Glas fließt. Das intensive Bukett von Pfirsich, Birne und Aprikose wird von Röstaromen und dem Duft frischer Butter verfeinert. Kraftvoll wie ein Löwe und genauso edelmütig gibt sich der Chardonnay am Gaumen: Harmonisch gliedern sich Mineralität und Frucht in die eindrucksvolle Struktur ein und sorgen für Tiefe. Ein großartiger Chardonnay, der wie kein anderer zu Fisch, Geflügel oder Krustentieren passt.
Schon gewusst: Der Name Lageder stand bereits 1943 für Pioniergeist. Alois III erwarb den Ansitz Löwengang und die dazugehörigen Lagen um Magreid zu einer Zeit, als die Südtiroler Weinlandschaft geprägt war von Vernatsch und Lagrein Kretzer. Er erkannte jedoch das Potential dieser Weinberge für große Weißweine und seine Vision bewahrheitet sich bis heute jährlich aufs Neue.
Schon gewusst: Der Name Lageder stand bereits 1943 für Pioniergeist. Alois III erwarb den Ansitz Löwengang und die dazugehörigen Lagen um Magreid zu einer Zeit, als die Südtiroler Weinlandschaft geprägt war von Vernatsch und Lagrein Kretzer. Er erkannte jedoch das Potential dieser Weinberge für große Weißweine und seine Vision bewahrheitet sich bis heute jährlich aufs Neue.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Südtirol
Weißwein
Chardonnay
12.00%
Fisch, Geflügelgerichte
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Kontrollnummer BZ-00756-B
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Details zum Produzenten
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
Bewertungen
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