Beschreibung
Die Kellerei Kurtatsch erinnert mit ihrem Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ daran, wieso der weiße Aromariese jahrhundertelang der beliebteste Wein Südtirols war. Nach sechs Monaten im großen Holzfass und einem ganzen Jahr im Edelstahltank, breitet sich der „Brenntal“ in goldgelbem Kleid im Glas aus. Pfingstrosen, karamellisierte Orangenschale, Mango und Lavendel verführen die Nase. Den Gaumen umhüllen frische Säure und schöne Würze, die in ein angenehm mineralisches Finale führen. Der Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ der Kellerei Kurtatsch brilliert sowohl als Protagonist bei Aperitifs als auch zu weißem Fleisch, Fisch und asiatischen Gerichten.
Schon gewusst:
Benannt ist der Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ nach der warmen Steillage auf 250 bis 350 m ü. M. bei Kurtatsch. Die schweren Lehmböden mit schottrigem Untergrund tragen maßgeblich zum würzig dichten Charakter und dem großartigen Reifepotential des Gewürztraminers bei.