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Gewürztraminer 2023
Kuenhof
Artikel Nr. 156280
TextbausteinWert
Beschreibung
Knochentrocken, außergewöhnlich frisch und doch vertraut kräftig und rund: Der Gewürztraminer vom Weingut Kuenhof bringt Sortentypizität und Ursprungscharakter spannend in Einklang. Das Traubengut wird in hoher Steillage im Eisacktal handgelesen und spontanvergoren. Nach rund einem Jahr im Akazienholzfass und im Edelstahltank füllt sich das Glas in schillerndem Strohgelb. An die Nase treten typische Gewürztraminer-Noten von Rosenblättern, Litschi und Muskat mit etwas pflanzlicher Würze und eleganter Mineralität. Den Gaumen betritt er mit Kraft und gibt sich einzigartig stramm. Schöne Struktur mit sehr stimmigem Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische. Ein packender Gewürztraminer, der ausgezeichnet zu Geflügel oder Meeresfrüchten im asiatischen Stil passt.
Schon gewusst: Seit dem 12. Jahrhundert ist die Lage des Kuenhofs für erstklassige Weißweine bekannt und seit über 200 Jahren erarbeitet sich der Hof im Familienbetrieb seinen wohlverdienten Platz in der Weißweinelite Südtirols.
Schon gewusst: Seit dem 12. Jahrhundert ist die Lage des Kuenhofs für erstklassige Weißweine bekannt und seit über 200 Jahren erarbeitet sich der Hof im Familienbetrieb seinen wohlverdienten Platz in der Weißweinelite Südtirols.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Kellerei Kurtatsch
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Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
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A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
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Tafelwein Weiss
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saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit
angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
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seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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Der Reisling von Andi Sölva ist ein echtes Unikum am Südtiroler Weinparket und überzeugt mit Typizität und Charakter. Der Wein reift zum Teil in großen Eichenfässern und zum Teil in gebrauchten Barriques. Im Glas Strohgelb mit grünen...
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Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...
0.75 l
CHF 35.50
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Eisacktal
Weißwein
Gewürztraminer
14.00%
asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, weißes Fleisch
TextbausteinWert
Beschreibung
Knochentrocken, außergewöhnlich frisch und doch vertraut kräftig und rund: Der Gewürztraminer vom Weingut Kuenhof bringt Sortentypizität und Ursprungscharakter spannend in Einklang. Das Traubengut wird in hoher Steillage im Eisacktal handgelesen und spontanvergoren. Nach rund einem Jahr im Akazienholzfass und im Edelstahltank füllt sich das Glas in schillerndem Strohgelb. An die Nase treten typische Gewürztraminer-Noten von Rosenblättern, Litschi und Muskat mit etwas pflanzlicher Würze und eleganter Mineralität. Den Gaumen betritt er mit Kraft und gibt sich einzigartig stramm. Schöne Struktur mit sehr stimmigem Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische. Ein packender Gewürztraminer, der ausgezeichnet zu Geflügel oder Meeresfrüchten im asiatischen Stil passt.
Schon gewusst: Seit dem 12. Jahrhundert ist die Lage des Kuenhofs für erstklassige Weißweine bekannt und seit über 200 Jahren erarbeitet sich der Hof im Familienbetrieb seinen wohlverdienten Platz in der Weißweinelite Südtirols.
Schon gewusst: Seit dem 12. Jahrhundert ist die Lage des Kuenhofs für erstklassige Weißweine bekannt und seit über 200 Jahren erarbeitet sich der Hof im Familienbetrieb seinen wohlverdienten Platz in der Weißweinelite Südtirols.
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Details zum Produzenten
Der Kuenhof ist ein kleiner Betrieb auf einem über 800 Jahre alten Bauernhof in Brixen, im Herzen des Eisacktals. Ursprünglich im Besitz des Bischofs von Brixen, befindet sich das Anwesen seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Pliger. Seit 1990 wird am Hof rund 6 Hektar großen Hof selbst Wein gekeltert und vermarktet und seit Ende der 1990er Jahre wurde konsequent auf biologischen Anbau umgestellt. Die steilen, nach Südosten ausgerichteten Terrassenhänge liegen zwischen 550 und 700 m ü. M. und bieten ideale Boden- und Klimaverhältnisse für die vier charakterstarken Kuenhof-Weißweine: Sylvaner, Riesling, Veltliner und Gewürztraminer. Eine ausgewogene Symbiose zwischen Mensch, Pflanze und Natur ist die goldene Regel dieses Weinguts. Die fantastische Kombination aus Boden, Klima und Reben führt zu natürlichen Weinen, die weder Sulfite noch Zucker kennen und sich durch Langlebigkeit und Bekömmlichkeit auszeichnen.
Bewertungen
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