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Cuvée Weiß "Viel Anders" 2021
Röckhof
Artikel Nr. 156523
Beschreibung
Feinster Gewürztraminer und Sylvaner treffen in der Cuvée Weiß „Viel Anders“ vom Weingut Röckhof aufeinander. Die rund 20 Jahre alte Reben für den harmonischen Orange Wine gedeihen auf ca. 550 bis 680 m ü. M. auf steilen Südost-Hängen auf schottrigen Quarzphyllit-Böden. Nachdem sie ihr volles Potenzial entfaltet haben, werden die aromatischen Beeren handverlesen und erfahren eine Spontanvergärung im Edelstahltank, wonach sie für 18 Monate im großen Holzfass ruhen. Erfrischen, würzig und harmonisch begeistert die Cuvée „Viel Anders“ besonders zu leichten Vorspeisen, Risotto und Gemüsegerichten.
Schon gewusst:
Mit Blick auf die Vergangenheit und Zukunft beweist das Weingut Röck, dass sich Tradition und Moderne sehr wohl vereinen lassen. Auch die Wein-Etiketten spiegeln diesen Gedanken mit modernem Design und Berufung auf die Herkunft in Villanders mit dem Namen „Viel Anders“ wider.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
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0.75 l
CHF 35.50
Inhalt:
0.75 l
(CHF 47.93
/ 1 l)
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Eisacktal
Weißwein
Cuvée weiss, Gewürztraminer, Sylvaner
13.00%
Beschreibung
Feinster Gewürztraminer und Sylvaner treffen in der Cuvée Weiß „Viel Anders“ vom Weingut Röckhof aufeinander. Die rund 20 Jahre alte Reben für den harmonischen Orange Wine gedeihen auf ca. 550 bis 680 m ü. M. auf steilen Südost-Hängen auf schottrigen Quarzphyllit-Böden. Nachdem sie ihr volles Potenzial entfaltet haben, werden die aromatischen Beeren handverlesen und erfahren eine Spontanvergärung im Edelstahltank, wonach sie für 18 Monate im großen Holzfass ruhen. Erfrischen, würzig und harmonisch begeistert die Cuvée „Viel Anders“ besonders zu leichten Vorspeisen, Risotto und Gemüsegerichten.
Schon gewusst:
Mit Blick auf die Vergangenheit und Zukunft beweist das Weingut Röck, dass sich Tradition und Moderne sehr wohl vereinen lassen. Auch die Wein-Etiketten spiegeln diesen Gedanken mit modernem Design und Berufung auf die Herkunft in Villanders mit dem Namen „Viel Anders“ wider.
Zutaten
Enthält SULFITE
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Details zum Produzenten
Eintauchen in die Wunderwelt des Weins: Röck macht’s möglich! Das traditionsreiche und zugleich moderne Weingut aus Villanders im Eisacktal zeigt, wie innovativer Weinbau funktionieren kann. 400 Jahre Familienbesitz bedeuten Wissen, das von Generation zu Genration überliefert wurde und heute sowohl in den Weinbergen als auch im Keller mit Dankbarkeit umgesetzt wird. Dabei arbeitet Familie Augschöll nach dem Motto „weniger ist mehr“ stets im Einklang mit der Natur und gibt den Reben auf Quarzphyllit-Böden auf steilen Südost-Hängen, was sie brauchen, um ihr volles Potenzial entfalten zu können. Diese Zeit, die den Weinen geschenkt wird, verleiht ihnen ihren einladenden und ausdrucksstarken Charakter. Familie Röck veredelt jeden Wein mit einer ganz persönlichen Note, die man nicht nur am kreativen Etikett, sondern vor allem im einzigartigen Geschmack erkennen kann. Korken ziehen und genießen!
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