Beschreibung
Elegant, charmant und voller Charakter – das ist der Sauvignon
„Mervin“ der Kellerei Meran. Der Wein schließlich im Edelstahltank reifen,
bevor er seine Farben- und Aromenpracht preisgibt. Die goldgrüne Farbe des
„Mervin“ spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft weißgoldener
Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und
Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und
Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Die feine Holznote sorgt im
Abgang für einnehmende Harmonie. Der Sauvignon „Mervin“ ist ein eindrucksvoller
Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten,
vegetarischen Gerichten und nicht zuletzt zu Fisch passt.
Schon gewusst:
Der Name Mervin lässt sich aus dem Altdeutschen mari wini ableiten, was so viel wie großer Freund bedeutet. Hier
kommt das lateinische Sprichwort nomen
est omen wohl wieder einmal zum Tragen, denn einmal probiert, wird sich der
Sauvignon der Kellerei Meran schnell in den engeren Kreis der Lieblingsweine
schleichen.