-> Versandkostenfrei ab 190,00 CHF

Vinschger Sauerkraut gekocht und gewürzt

Lechner - Vinschger Bauern...

Vinschger Sauerkraut gekocht und gewürzt
Artikel Nr. 102830
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Menü schließen
Beschreibung
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser oder in der Brühe erwärmt und ist dann bereit zu Bauchspeck, rotem Fleisch, aber auch zu Knödeln oder Spätzle genossen zu werden. 2-4 Portionen. 

Schon gewusst: Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Weißkohl fein geschnitten
Salz
Gewürze
auf 85 °C pasteurisiert.



Nährwerte:
Energie: 137.00 Kj
Brennwert: 33.00 Kcal
Fettgehalt: 2.10 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 2.00 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Bauern-Nackenspeck Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0.43 kg
CHF 28.00
1
-
+
Kaminwurzen des Hauses Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
CHF 12.80
1
-
+
Kaminwurzen einheimisch Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimischen Kaminwurzen von Lanz Fleisch entfalten bereits beim ersten Bissen den authentischen Geschmack Südtirols! Die Würste werden mit 70% Rindfleisch von Tieren aus Biohaltung aus dem Pustertal und Osttirol hergestellt. Die...
0.14 kg
CHF 9.90
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei
Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und...
0.25 kg
CHF 10.95
1
-
+
Wacholderkäse Bio Wacholderkäse Bio Algunder Sennerei Algunder Sennerei
Wer ihn kennt, der liebt ihn - den Wacholderkäse der Sennerei Algund. Der glatte Weichkäse begeistert mit seinem mild-harzigen und zugleich rauchigen Geschmack. Die edlen Aromen dieser mit Buchenholz geräucherten Käsekreation der...
0.44 kg
CHF 15.55
1
-
+
Eierspätzle Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food
Gibt es ein bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest...
400 g
CHF 7.25
1
-
+
Rohnenknödel Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food
Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und überzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier und natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne...
320 g
CHF 7.90
1
-
+
Vinschger Blaukraut Vinschger Blaukraut Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Blaukraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
400 g
CHF 9.45
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser oder in der Brühe erwärmt und ist dann bereit zu Bauchspeck, rotem Fleisch, aber auch zu Knödeln oder Spätzle genossen zu werden. 2-4 Portionen. 

Schon gewusst: Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Weißkohl fein geschnitten
Salz
Gewürze
auf 85 °C pasteurisiert.



Nährwerte:
Energie: 137.00 Kj
Brennwert: 33.00 Kcal
Fettgehalt: 2.10 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 2.00 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 700 g (CHF 12.93 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 9.05

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Vinschgau

Mindesthaltbarkeit in Tagen

648 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Menü schließen
Beschreibung
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser oder in der Brühe erwärmt und ist dann bereit zu Bauchspeck, rotem Fleisch, aber auch zu Knödeln oder Spätzle genossen zu werden. 2-4 Portionen. 

Schon gewusst: Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Weißkohl fein geschnitten
Salz
Gewürze
auf 85 °C pasteurisiert.



Nährwerte:
Energie: 137.00 Kj
Brennwert: 33.00 Kcal
Fettgehalt: 2.10 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 2.00 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Bauern-Nackenspeck Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0.43 kg
CHF 28.00
1
-
+
Kaminwurzen des Hauses Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
CHF 12.80
1
-
+
Kaminwurzen einheimisch Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimischen Kaminwurzen von Lanz Fleisch entfalten bereits beim ersten Bissen den authentischen Geschmack Südtirols! Die Würste werden mit 70% Rindfleisch von Tieren aus Biohaltung aus dem Pustertal und Osttirol hergestellt. Die...
0.14 kg
CHF 9.90
1
-
+
Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei
Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und...
0.25 kg
CHF 10.95
1
-
+
Wacholderkäse Bio Wacholderkäse Bio Algunder Sennerei Algunder Sennerei
Wer ihn kennt, der liebt ihn - den Wacholderkäse der Sennerei Algund. Der glatte Weichkäse begeistert mit seinem mild-harzigen und zugleich rauchigen Geschmack. Die edlen Aromen dieser mit Buchenholz geräucherten Käsekreation der...
0.44 kg
CHF 15.55
1
-
+
Eierspätzle Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food
Gibt es ein bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest...
400 g
CHF 7.25
1
-
+
Rohnenknödel Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food
Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und überzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier und natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne...
320 g
CHF 7.90
1
-
+
Vinschger Blaukraut Vinschger Blaukraut Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Blaukraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
400 g
CHF 9.45
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser oder in der Brühe erwärmt und ist dann bereit zu Bauchspeck, rotem Fleisch, aber auch zu Knödeln oder Spätzle genossen zu werden. 2-4 Portionen. 

Schon gewusst: Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Weißkohl fein geschnitten
Salz
Gewürze
auf 85 °C pasteurisiert.



Nährwerte:
Energie: 137.00 Kj
Brennwert: 33.00 Kcal
Fettgehalt: 2.10 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 2.00 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Lechner - Vinschger Bauern Sauerkraut

In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft  ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.

(Kreuzmoosweg 7 39023 Laas, [email protected])

Lechner Herbert
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
Karreespeck Gourmet halbe Hamme Karreespeck Gourmet halbe Hamme Schmid Speck Schmid Speck
Eine ganze Seite Genuss! Der edle Gourmet Karreespeck von Schmid vereint nur höchste Qualität und natürlichen Geschmack. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der reine Südtiroler Naturspeck mit...
2.8 kg
CHF 192.80
1
-
+
Tafelwein Rot "Turm" Tafelwein Rot "Turm" Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Der Tafelwein Rot "Turm" von der Kellerei Schreckbichl ist eine Ode an die Einfachheit und Frische. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot. Sein Aroma ist geprägt von reifen Kirschen und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen ist er...
1 l
CHF 13.70
1
-
+
Grüscher Alpkäse Grüscher Alpkäse
Der Alpkäse wird auf 1631 m ü.M. aus Rohmilch hergestellt. Dieser 3- 5 Monate gereifte Käse besticht durch seinen genussvollen und milden Charakter. Die naturreine Milch von Kühen, die auf den saftigen Almwiesen weiden, machen diesen...
200 g
CHF 5.80
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Saftig, salzig, sagenhaft lecker! Das Rindsgeselchte vom LaugenRind kreiert die Metzgerei Steiner in Zusammenarbeit mit dem Feinkostprofi Karl Telfser aus bestem Südtiroler Rindfleisch. Kräftig gesalzen und langsam getrocknet und kalt...
0.2 kg
CHF 20.15
1
-
+
Vinschger Sauerkraut gekocht und gewürzt Vinschger Sauerkraut gekocht... Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
400 g
CHF 6.85
1
-
+
Roter Tafelwein Roter Tafelwein Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei
Der rote Tafelwein der Burggräfler Weinkellerei zählt zu den großen Klassikern unseres Landes, die in nahezu jeden Haushalt zu finden sind. Sein unverfälschtes und kompaktes Wesen macht ihn zu einem gekonnten Allrounder, der sich zu...
1 l
CHF 13.55
1
-
+