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Bauernzelten Bio

Ultner Brot

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Bauernzelten Bio
Bauernzelten Bio
Bauernzelten Bio
     
Artikel Nr. 130589
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung
Der rustikale und herzhaft leckere Bauernzelten in Bio-Qualität der Bäckerei Ultner Brot beweist, wie gut das Einfache oft sein kann. Sultaninen, Feigen und Zitronat spicken den Roggenkuchen, den Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln so vollwertig schmackhaft machen. Zimt und Nelken verleihen dem kleinen Weihnachtsklassiker seinen unverkennbaren Duft und etwas Honig rundet die erdig würzigen Noten stimmig ab.  

Schon gewusst: Zelten ist nicht gleich Zelten! Der Südtiroler Zelten hat etwa einen deutlich geringeren Mehlanteil im Teig als der Tiroler Zelten und die kandierten Früchte werden direkt verknetet und nicht nur dekorativ darauf verteilt.
Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENMEHLl*
Sultaninen*
Feigen*
Mandeln*
HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*
WEIZENMEHL Type "1"*
Zitronat*
Honig*
Gewürze*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)



Nährwerte:
Energie: 1393.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 7.72 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 55.11 g
Zucker: 47.89 g
Eiweis: 5.19 g
Salz: 0.50 g
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Beschreibung
Der rustikale und herzhaft leckere Bauernzelten in Bio-Qualität der Bäckerei Ultner Brot beweist, wie gut das Einfache oft sein kann. Sultaninen, Feigen und Zitronat spicken den Roggenkuchen, den Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln so vollwertig schmackhaft machen. Zimt und Nelken verleihen dem kleinen Weihnachtsklassiker seinen unverkennbaren Duft und etwas Honig rundet die erdig würzigen Noten stimmig ab.  

Schon gewusst: Zelten ist nicht gleich Zelten! Der Südtiroler Zelten hat etwa einen deutlich geringeren Mehlanteil im Teig als der Tiroler Zelten und die kandierten Früchte werden direkt verknetet und nicht nur dekorativ darauf verteilt.
Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENMEHLl*
Sultaninen*
Feigen*
Mandeln*
HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*
WEIZENMEHL Type "1"*
Zitronat*
Honig*
Gewürze*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)



Nährwerte:
Energie: 1393.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 7.72 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 55.11 g
Zucker: 47.89 g
Eiweis: 5.19 g
Salz: 0.50 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 300 g (CHF 48.83 / 1000 g)

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Gebiet

Burggrafenamt

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54 Tage

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung
Der rustikale und herzhaft leckere Bauernzelten in Bio-Qualität der Bäckerei Ultner Brot beweist, wie gut das Einfache oft sein kann. Sultaninen, Feigen und Zitronat spicken den Roggenkuchen, den Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln so vollwertig schmackhaft machen. Zimt und Nelken verleihen dem kleinen Weihnachtsklassiker seinen unverkennbaren Duft und etwas Honig rundet die erdig würzigen Noten stimmig ab.  

Schon gewusst: Zelten ist nicht gleich Zelten! Der Südtiroler Zelten hat etwa einen deutlich geringeren Mehlanteil im Teig als der Tiroler Zelten und die kandierten Früchte werden direkt verknetet und nicht nur dekorativ darauf verteilt.
Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENMEHLl*
Sultaninen*
Feigen*
Mandeln*
HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*
WEIZENMEHL Type "1"*
Zitronat*
Honig*
Gewürze*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)



Nährwerte:
Energie: 1393.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 7.72 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 55.11 g
Zucker: 47.89 g
Eiweis: 5.19 g
Salz: 0.50 g
Ursprungsland: Italien
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Zutaten
Inhaltsstoffe

ROGGENMEHLl*
Sultaninen*
Feigen*
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 55.11 g
Zucker: 47.89 g
Eiweis: 5.19 g
Salz: 0.50 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
Ultner Brot
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