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Merlot Cabernet Franc "Frauenriegel" 2021

Weingut Peter Dipoli

Merlot Cabernet Franc "Frauenriegel" 2021
Artikel Nr. 157949
Beschreibung
Der Merlot Cabernet Franc „Frauenriegel“ ist ein exzellenter Verschnitt aus dem Hause Peter Dipoli. Nach 8 Monaten im Barrique und 24 auf der Flasche strahlt der „Frauenriegel“ in kräftigem Rubinrot aus dem Glas. Die Nase wird von Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren umhüllt, gefolgt von einem angenehm würzigen Mundaroma von Tabak und Zedernholz. Schmeichelhaft und leicht ölig leitet der „Frauenriegel“ in einen fast endlosen Abgang. Ein Spitzenwein zu Fleisch, insbesondere Lamm, aber auch zu Federwild genial. 

Schon gewusst: „Frauenriegel“ ist der Name einer Hanglage zwischen Tramin und Kurtatsch. Der Weinberg wurde 2003 von Peter Dipoli erworben, um einen großen Rotwein zu keltern, der dem „Iugum“ an Alterungspotential das Wasser reichen kann. Am Etikett ist eine Steintreppe abgebildet, die das Weingut vom Nachbargut trennt.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Merlot Cabernet

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

Geflügelgerichte, Wildgeflügel

Beschreibung
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Geschichte Peter Dipolis beginnt 1987 in Penon, einer Fraktion von Kurtatsch, und wird seit 1998 mit Sitz in Vill bei Eppan mit demselben brennenden Eifer weitergeschrieben. Peters Koprotagonisten in seiner Erfolgsgeschichte sind seine Weine und die Natur. Jeder Wein soll Ausdruck seines Entstehungsorts, seines Jahrgangs und seines Terroirs sein. Nicht flüchtige Modeerscheinungen, sondern Handwerk, Tradition und das Urtümliche bestimmen die Weinstilistik im Hause Dipoli. Wer Peters Wein trinkt, soll Südtiroler Natur erfahren. Der Sauvignon „Vogla“, der Cabernet Franc „Iugum“ und der Merlot „Fihl“ sind drei Musterexemplare für Peters weingewordene Philosophie.

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