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Gewürztraminer 2024
Elena Walch
Artikel Nr. 158053
Beschreibung
Der Gewürztraminer von Elena Walch begeistert mit intensiven Aromen und seinem klassischen Südtiroler Charme. Nach mehreren Monaten im Edelstahltank strahlt der Gewürztraminer in kräftigem Strohgelb, durchzogen von goldenen Schimmern. Rosenblüten, weißen Blumen und Gewürze gestalten das sortentypische Bukett, das mit viel Eleganz in einen trockenen Gaumen übergeht. Der Geschmack gestaltet sich frisch, sauber und anhaltend. Das harmonische Gesamtbild des Gewürztraminers zeichnet ihn als hervorragenden Aperitifwein aus, er spielt aber auch mit kräftigen Vorspeisen, herzhaften Fischgerichten oder sogar mit gereiftem Käse ausgezeichnet zusammen.
Schon gewusst:
Der Gewürztraminer kann wohl als einzigartigster Weißwein Südtirols bezeichnet werden. Auch die Spielart Elena Walchs gedeiht auf den Böden des Ursprungsgebiets des Gewürztraminers, dem Weindorf Tramin. Die lockeren, kalkhaltigen Böden ergeben zusammen mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht vortreffliche Bedingungen für einen charakterstarken Gewürztraminer.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Unterland
Weißwein
Gewürztraminer
14.00%
Aperitif, Fisch, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen
Beschreibung
Der Gewürztraminer von Elena Walch begeistert mit intensiven Aromen und seinem klassischen Südtiroler Charme. Nach mehreren Monaten im Edelstahltank strahlt der Gewürztraminer in kräftigem Strohgelb, durchzogen von goldenen Schimmern. Rosenblüten, weißen Blumen und Gewürze gestalten das sortentypische Bukett, das mit viel Eleganz in einen trockenen Gaumen übergeht. Der Geschmack gestaltet sich frisch, sauber und anhaltend. Das harmonische Gesamtbild des Gewürztraminers zeichnet ihn als hervorragenden Aperitifwein aus, er spielt aber auch mit kräftigen Vorspeisen, herzhaften Fischgerichten oder sogar mit gereiftem Käse ausgezeichnet zusammen.
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Details zum Produzenten
Bereits in fünfter Generation wird vom Weingut Elena Walch in Tramin an der Weinstraße Jahr für Jahr Wein produziert, der sich zur regionalen Elite rechnen darf und sich auch auf internationalem Parkett wiederholt behauptet hat. Diese Erfolgsgeschichte stützt sich auf die Philosophie des Weingutes, der die Qualität der Weine als Fundament dient: Die Hochhaltung und Achtung des Terroirs. Die Weine von Elena Walch gedeihen mitunter auf zwei der erlesensten Weinberge in ganz Südtirol: Zum einen der Weinberg Kastelaz bei Kaltern, der mit seiner exklusiven Südlage in Südtirol eine wahre Rarität ist, und zum anderen der Castel Ringberg, wo ein Habsburgerschlösschen von liebevoll gehegten Reben umringt wird, die auf Böden verschiedenster Beschaffenheit zu einzigartigen Charakteren heranwachsen. Ebenso wird das Banner der Nachhaltigkeit entlang der gesamten Produktionskette im Namen des Terroirs geschwungen. Im Weinberg werden keinerlei Herbizide verwendet, nahezu die Hälfte des Strombedarfs für den Weinkeller wird von Eigenstrom gedeckt und selbst im Packaging werden für viele Produktreihen klebstoff- und bleichmittelfreie Korken und Verpackungen gewählt. Dir Früchte der hohen Ansprüche, die das Weingut an sich selbst stellt, werden allherbstlich aufs Neue eingetragen.
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