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Chardonnay "Doss" 2024
Weingut Castelfeder
Artikel Nr. 158119
Beschreibung
Dank seines verführerisch exotischen Fruchtbouquets eignet sich der Chardonnay „Doss“ vom Weingut Castelfeder als idealer Begleiter ausgelassener Sommernächte. Der Chardonnay „Doss“ verzaubert nach sechs Monaten im Edelstahltank mit seinem strahlenden Strohgelb und lichtgrünen Nuancen. Banane, Apfel und Südfrüchte duften aus dem Glas. Die angenehme Fülle und die schöne Struktur des „Doss“ verbinden sich zu einer außerordentlich frischen und harmonischen Eleganz. Ausgezeichnet sowohl als Aperitif, als auch zu leichten Vorspeisen und leicht gewürzten Gemüse- und Fleischgerichten verfeinert der Chardonnay „Doss“ nahezu jedes Gericht der legeren Küche.
Schon gewusst: Mit seinem Namen zollt der Chardonnay „Doss“ seinem Ursprungsort Tribut. Doss bezieht sich auf den Hügel nahe Kurtinig an der Weinstraße. Da das Gebiet rund um den Weinort in Vergangenheit mehrfach überschwemmt wurde, hat man ihm liebevoll den Beinamen „Klein Venedig“ verliehen. Tatsächlich stellt diese Lage heute das Herzgebiet des Südtiroler Weinbaus in Sachen Pinot Grigio und Chardonnay dar.
Schon gewusst: Mit seinem Namen zollt der Chardonnay „Doss“ seinem Ursprungsort Tribut. Doss bezieht sich auf den Hügel nahe Kurtinig an der Weinstraße. Da das Gebiet rund um den Weinort in Vergangenheit mehrfach überschwemmt wurde, hat man ihm liebevoll den Beinamen „Klein Venedig“ verliehen. Tatsächlich stellt diese Lage heute das Herzgebiet des Südtiroler Weinbaus in Sachen Pinot Grigio und Chardonnay dar.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Unterland
Weißwein
Chardonnay
13.00%
Beschreibung
Dank seines verführerisch exotischen Fruchtbouquets eignet sich der Chardonnay „Doss“ vom Weingut Castelfeder als idealer Begleiter ausgelassener Sommernächte. Der Chardonnay „Doss“ verzaubert nach sechs Monaten im Edelstahltank mit seinem strahlenden Strohgelb und lichtgrünen Nuancen. Banane, Apfel und Südfrüchte duften aus dem Glas. Die angenehme Fülle und die schöne Struktur des „Doss“ verbinden sich zu einer außerordentlich frischen und harmonischen Eleganz. Ausgezeichnet sowohl als Aperitif, als auch zu leichten Vorspeisen und leicht gewürzten Gemüse- und Fleischgerichten verfeinert der Chardonnay „Doss“ nahezu jedes Gericht der legeren Küche.
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Zutaten
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Details zum Produzenten
Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet, der zu diesem Zeitpunkt bereits viele Jahre im Weinbau tätig war. Im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Günther die Leitung des Unternehmens und gleichzeitig wurde die Weinherstellung von Neumarkt nach Kurtinig an der Weinstraße verlegt, einem kleinen Dorf mit jahrhundertealter Weinbautradition. Der Ankauf neuer Weinberge und die Zusammenarbeit mit Winzern im Anbaugebiet, das sich ständig vergrößert und verbessert, bieten Günther nun neue interessante Möglichkeiten, sich seiner großen Leidenschaft, dem Wein, zu widmen. Zu Günther und Alessandra gesellen sich ihre Kinder Ivan und Ines, die sich beide für die Welt des Weinbaus und des Weins begeistern und mit ihrer Entschlossenheit und dem Enthusiasmus einer jungen Generation eine vielversprechende Zukunft für das Weingut garantieren. Jährlich produziert das Weingut rund 600.000 Flaschen aus ca. 70 Hektar Rebfläche.
(Lauben 11 39044 Neumarkt (BZ), [email protected])
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