Pfefferkäse des Hauses Algunder Sennerei 0.25 kg von Algunder Sennerei kaufen

Artikel Nr. 115584

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Beschreibung

Der Pfefferkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch sein intensives Pfefferaroma aus. Dieses für den Käse charakteristische Aroma wird von einem leicht herben bis pikanten Geschmack begleitet, der eine einzigartige Würze hervorbringt. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen schafft der Bio-Pfefferkäse ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Inhaltsstoffe

VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Kälberlab
Salz

Hersteller ID: IT 41 12 CE

Nährwerte:
Energie: 1387.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.60 g
Salz: 1.80 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien

Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof

Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.85 kg

CHF 34.10

Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof

Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...

1.6 kg

CHF 60.40

Weichkäse mit Heublumen... Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Der Heukäse ist im Geschmack aromatisch aber trotzdem mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Die Konsistenz ist sehr weich, fein, angenehm, fast schon streichfähig.

0.45 kg

CHF 22.60

Schnittkäse Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof

Der Käse „Hochgall Lambert“ vom Neuhaus Hof wird aus erstklassiger Bergmilch gewonnen und ist nach nur ca. 7 Wochen Reifung bereit, Freunde des kräftigen Geschmacks mit seinem mittelfesten Teig und seiner einladend orangen Farbe zu...

1 kg

CHF 39.65

Bergkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und...

0.25 kg

CHF 10.95

Kinderkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Für kleine Genießer! Der milde Kinderkäse der Sennerei Algund erfreut sich besonders bei Kindern großer Beliebtheit. Seine süßlichen Noten und die zarte Konsistenz machen den laktosefreien Bio-Käse zum Favoriten von Kindern und so...

0.19 kg

CHF 6.70

Kräuterkäse des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Schmackhafte Südtiroler Bergmilch trifft auf aromatische Bergkräuter! Der Kräuterkäse der Sennerei Algund verzaubert mit seinem cremig-würzigen Geschmack. Das Genusserlebnis wird von herben bis pikanten und fein säuerlichen Noten...

0.25 kg

CHF 7.75

Weichkäse "Nussila" Hochgruberhof Hochgruberhof

Der Nussila ist ein würzig-cremiger Weichkäse. Die gerösteten Walnüsse verleihen ihm das nussige Aroma. Zudem wurde er mit etwas Nusslikör affiniert. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.18 kg

CHF 8.00

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Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Kälberlab
Salz

Hersteller ID: IT 41 12 CE

Inhalt: 0.25 kg (CHF 31.00 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 7.75

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Kühlversand

Meran & Umgebung

Kuh

27 Tage

Vollfett

Schnittkäse

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Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Kälberlab
Salz

Hersteller ID: IT 41 12 CE

Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof

Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.85 kg

CHF 34.10

Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof

1.6 kg

CHF 60.40

Weichkäse mit Heublumen... Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.45 kg

CHF 22.60

Schnittkäse Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof

1 kg

CHF 39.65

Bergkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.25 kg

CHF 10.95

Kinderkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.19 kg

CHF 6.70

Kräuterkäse des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.25 kg

CHF 7.75

Weichkäse "Nussila" Hochgruberhof Hochgruberhof

0.18 kg

CHF 8.00

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Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Kälberlab
Salz

Hersteller ID: IT 41 12 CE

Algunder Sennerei

Die Algunder Sennerei produziert schon seit 1899 verschiedenste Käsespezialitäten und andere köstliche Milchprodukte aus erstklassiger Milch. Diese wird täglich frisch von 52 Bergbauernhöfen aus der Umgebung geliefert. Die Höfe liegen zwischen 800 und 1.500 m ü. M. und die Bäuerinnen und Bauern haben sich zu artgerechter Tierhaltung in einem gesunden, dem Tierwohl zuträglichen Umfeld verpflichtet. Nur so kann die Milch den hohen Qualitätsanforderung der Algunder Sennerei gerecht werden, denn all ihre Produkte sind garantiert gentechnikfrei. Eine ganz besondere Spezialität unter den Käsekreationen aus Algund ist der traditionelle Graukäse, ein intensiv aromatischer Sauermilchkäse mit hohem Eiweiß- und ausgesprochen niedrigem Fettgehalt. Auch die Molke, die bei der Käseherstellung übrigbleibt, wird verwertet und zu aromatischem Molkeessig verarbeitet. Viele ihrer Produkte bietet die Sennerei auch in Bio-Qualität an.

(Handwerkerzone 1, 39022 Algund, Italien - [email protected])

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Kräuterkäse des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.25 kg

CHF 7.75

Algunder Graukäse Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...

0.18 kg

CHF 5.60

Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof

Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...

1 kg

CHF 42.35

Peperoncinokäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Für Liebhaber des würzig-pikanten Geschmacks hat sich die Sennerei Algund einen ganz besonderen Käse einfallen lassen: Den Peperoncinokäse des Hauses in Bio-Qualität! Diese elegante Käsekreation zeichnet sich durch das pikante...

0.22 kg

CHF 9.90

Wacholderkäse Bio Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Wer ihn kennt, der liebt ihn - den Wacholderkäse der Sennerei Algund. Der glatte Weichkäse begeistert mit seinem mild-harzigen und zugleich rauchigen Geschmack. Die edlen Aromen dieser mit Buchenholz geräucherten Käsekreation der...

0.44 kg

CHF 15.55

Weichkäse "Nussila" Hochgruberhof Hochgruberhof

0.18 kg

CHF 8.00

Pfefferkäse des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.25 kg

CHF 7.75

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

CHF 20.85

Weichkäse "Larix" Eggemoa Eggemoa

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen,...

0.3 kg

CHF 14.50

Bergkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

0.25 kg

CHF 10.95

Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof

Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.85 kg

CHF 34.10

Schnittkäse "Burgus" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis

Ein König unter den Bergkäsen! Der Burgus der Sennerei Burgeis hat sich seinen Titel redlich verdient. Unter der rötlich-gelben Rotschmierrinde des Schnittkäses steckt ein cremig weicher, gelber Teig mit ungleichmäßiger, erbsengroßer...

0.28 kg

CHF 9.85

Weichkäse "Kräuterkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof

Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...

0.4 kg

CHF 18.10

Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und...

1 Paket(e)

CHF 12.85

Trüffelkäse des Hauses Bio Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Wer Trüffel liebt, sollte sich den edlen Trüffelkäse der Sennerei Algund keinesfalls entgehen lassen. Der Bio-Käse umgarnt den Gaumen mit seiner geschmeidig weichen Konsistenz und lässt auch mit seinem milden und zugleich aromatischen...

0.19 kg

CHF 8.55

Weichkäse "Floralpina" Eggemoa Eggemoa

Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse „Floralpina" von Eggemoa ist ein Botschafter der Südtiroler Alpenlandschaft. Er wird mit frischer Milch von Südtiroler Bauernhöfen hergestellt und anschließend mit Thymian und...

0.26 kg

CHF 12.60

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

CHF 7.35

Kornbrot Dinkel Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Der mehrfach prämierte Bäckereibetrieb Schuster im oberen Vinschgau überzeugt mit seinen Brotspezialitäten. Dieses Kornbrot aus biologischem Dinkelmehl eignet sich hervorragend als nahrhaftes Frühstücksbrot.

350 g

CHF 8.85

Wacholder-Halbfettkäse... Hochgruberhof Hochgruberhof

Die Besonderheit dieses Schnittkäses sind die enthaltenen Wacholderbeeren. Sie verleihen ihm eine leicht herbe, würzige Note. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.2 kg

CHF 8.85

Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof

1.6 kg

CHF 60.40

Gourmet Speck Hamme Schmid Speck Schmid Speck

Eine ganze Hamme Genuss! Der edle Gourmet Karreespeck von Schmid vereint nur höchste Qualität und natürlichen Geschmack. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der reine Südtiroler Naturspeck mit...

7.5 kg

CHF 509.40

Südtiroler Speck g.g.A. ganze... Schmid Speck Schmid Speck

4.8 kg

CHF 212.35

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

CHF 14.75

Topinamburaufstrich Ca' dei Frati Ca' dei Frati

Dieser besonders cremige Aufstrich besticht durch eine feine Note nach Nuss und Artischocke. Die im Spätherbst geernteten Topinambur stammen zur Gänze aus eigenem Anbau.

120 g

CHF 8.81

Weichkäse "Herbarius" Eggemoa Eggemoa

Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und...

0.26 kg

CHF 12.60

Speckhamme Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer bedeuten fünf Kilogramm reinster Genuss! Die kostbare Hamme wird nach traditionellem Rezept mit modernster Technik verarbeitet und strotzt nur so vor verführerischem Gewürzduft und saftigem...

5 kg

CHF 237.15

Schnittkäse in Kohle "Carbo" Eggemoa Eggemoa

Der Name verrät bereits, dass Kuhmilchkäse „Carbo“ von Eggemoa mit Pflanzenkohle affiniert ist. Dieser hervorragende Schnittkäse kennzeichnet sich durch seinen festen Teig mit einer Besonderheit im Inneren: sein sch ROHMILCH,...

0.24 kg

CHF 11.60

Müsli mit Dinkelflocken Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Mit Liebe ausgewählte Zutaten, gemischt zu einem knusprigen Müsli, verfeinert mit hochwertigen Dinkelflocken – der angenehm aromatische Geschmack besticht mit einem feinen nussigen Aroma.

375 g

CHF 5.30

Kaiserteil extra mager Schmid Speck Schmid Speck

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...

0.45 kg

CHF 24.00

Südtiroler Speck g.g.A. halbe... Schmid Speck Schmid Speck

2.2 kg

CHF 100.60

Brand Marille "Medizinflasche" Pircher Brennerei Pircher Brennerei

Aus Marillen mit ihrem typischen Fruchtaroma stellt die Brennerei Pircher diesen hochwertigen Brand her. Unser Brennmeister verwendet ausschließlich frische, fleischige Marillen und verarbeitet sie nach bewährter Tradition mit viel...

0.7 l

CHF 61.35

Grappa Sarpa Barrique MEREGALLI GIUSEPPE SRL MEREGALLI GIUSEPPE SRL

Dieser fruchtbetonte Grappa präsentiert sich frisch, knackig, elegant. Im Abgang wirkt er körperreich, würzig, rund und harmonisch.

0.7 l

CHF 43.21

Waldler Original Destillerie Unterthurner Destillerie Unterthurner

Waldler ist die geschützte Bezeichnung für den Waldhimbeergeist der Privatbrennerei Unterthurner. Der Waldler besticht durch sein einmaliges Aroma und seinen Geschmack. Auf dem Gebiet der Spezialbrände hat Unterthurner Großes geleistet,...

0.7 l

CHF 39.85

Grappa "La Gold" 12 Monate Brennerei Roner Brennerei Roner

Für 12 Monate in Barrique gealterte Grappa aus gemischten Trester. Duft: Würzig; Geschmack: Lieblich; Organoleptische Beschreibung: Vanille, Gewürze, Lakritze.

0.7 l

CHF 42.71

Zirbenkieferlikör Brennerei Roner Brennerei Roner

Duft: Herbal; Geschmack: Trocken – Robust; Organoleptische Beschreibung: würzig, lieblich - leichte harzige Note

0.7 l

CHF 40.70

Grappa Goldmuskateller Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher

Der "gelbe" Muskateller wird in besonders sonnigen Lagen in Südtirol angebaut. Das opulente Muskataroma der Traube verbunden mit Nuancen von Südfrüchten verleihen der Grappa Goldmuskateller ein einmaliges intensives Aroma, das sich auch...

0.5 l

CHF 44.45

Grappa Lagrein Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher

Sortentypische Grappa mit Nuancen von Waldfrüchten. Gut strukturiert, fein, mild und gehaltvoll am Gaumen.

0.5 l

CHF 42.45

Grappa St. Magdalena Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher

Fein, Intensiv, vielschichtig in der Nase. Rund und harmonisch im Abgang. Eine typische Südtiroler Grappa.

0.7 l

CHF 45.20

Grappa Blauburgunder 12 Monate Brennerei Roner Brennerei Roner

In verschiedenen Holzfässern gelagerte Grappa aus reinen Blauburgundertrestern.

0.7 l

CHF 97.76

Molkeessiggewürz Kräuter Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Die Heumilch-Variante, welche nach Bergkräutern und -blumen schmeckt passt bestens für Dressings zu Blattsalate, Gemüsesalate, Nudelsalat, Graukäse mit Zwiebeln oder Kalbskopf, zum Würzen von Saucen und Suppen, Käse, Fleischsalate und...

0.5 l

CHF 7.30