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Naturjoghurt vom Bauernhof
Lüch da Pcëi
Artikel Nr. 102534
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack! Lüch da Pcei verarbeitet Ihre Produkte nach einer alten traditionsreichen Rezeptur der Bauern.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
Joghurt mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Zutaten
Hofeigene pasteurisierte VOLLMILCH
lebende Kulturen.
Nährwerte:
Energie: 276.14 Kj
Brennwert: 66.00 Kcal
Fettgehalt: 3.60 g
Davon Gesättigte: 2.30 g
Kohlenhydrate: 5.00 g
Zucker: 12.00 g
Eiweis: 0.10 g
Salz: 3.20 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
lebende Kulturen.
Nährwerte:
Energie: 276.14 Kj
Brennwert: 66.00 Kcal
Fettgehalt: 3.60 g
Davon Gesättigte: 2.30 g
Kohlenhydrate: 5.00 g
Zucker: 12.00 g
Eiweis: 0.10 g
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Beschreibung
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Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
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Davon Gesättigte: 2.30 g
Kohlenhydrate: 5.00 g
Zucker: 12.00 g
Eiweis: 0.10 g
Salz: 3.20 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Im Herzen der Dolomiten entstehen am malerischen Bauernhof Lüch da Pcëi einzigarte Bauernjoghurts und Almkäse. Am Hof in Alta Badia, im Süden des Gadertals, leben insgesamt 60 Milchkühe. Sie sind das Herz und die Seele der Produkte von Lüch da Pcëi. Deswegen wird bei der Tierhaltung auch höchster Wert auf gesunde Ernährung und viel Freilauf gelegt. Viele der Arbeitsschritte am Hof werden noch traditionell in Handarbeit erfüllt, bei jedem steht stets die Umweltverträglichkeit und das Wohlergehen der Tiere im Mittelpunkt. Bei Lüch da Pcëi gehen Tierwohl, Nachhaltigkeit und Qualität Hand in Hand.
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