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Gemüseragout

Eggerhof Pasta

Gemüseragout
Artikel Nr. 115931
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu frischen Bandnudeln. Was bleibt uns da noch übrig, als guten Appetit zu wünschen!

Schon gewusst: Der auf 1200 m.ü.M. in Aldein gelegene Eggerhof stellt seit 1998 erstklassige Südtiroler Spezialitäten her, die den einheimischen Traditionen alle Ehre machen. Frische Nudeln, Freilandeier und Gewürzmischungen sind nur einige der Genusskreationen vom Eggerhof!
Zutaten
Tomatensauce
Karotten
Auberginen
Zwiebel
Sellerie
Zucchini
Paprika
Erbsen
Tomatenkonzentrat
Wein
Salz
Zucker
Basilikum
Rosmarin
Pfeffer
Oregano
Lorbeer.

Nährwerte:
Energie: 156.00 Kj
Brennwert: 37.00 Kcal
Fettgehalt: 0.81 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 4.00 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 1.51 g
Salz: 0.89 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Der auf 1200 m.ü.M. in Aldein gelegene Eggerhof stellt seit 1998 erstklassige Südtiroler Spezialitäten her, die den einheimischen Traditionen alle Ehre machen. Frische Nudeln, Freilandeier und Gewürzmischungen sind nur einige der Genusskreationen vom Eggerhof!
Tomatensauce
Karotten
Auberginen
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Wein
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Zucker
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Nährwerte:
Energie: 156.00 Kj
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Kohlenhydrate: 4.00 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 1.51 g
Salz: 0.89 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 210 g (CHF 48.33 / 1000 g)

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Gebiet

Überetsch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

432 Tage

Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu frischen Bandnudeln. Was bleibt uns da noch übrig, als guten Appetit zu wünschen!

Schon gewusst: Der auf 1200 m.ü.M. in Aldein gelegene Eggerhof stellt seit 1998 erstklassige Südtiroler Spezialitäten her, die den einheimischen Traditionen alle Ehre machen. Frische Nudeln, Freilandeier und Gewürzmischungen sind nur einige der Genusskreationen vom Eggerhof!
Zutaten
Tomatensauce
Karotten
Auberginen
Zwiebel
Sellerie
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Paprika
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Salz
Zucker
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Nährwerte:
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Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Zucker: 4.00 g
Eiweis: 1.51 g
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Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!
Bewertungen
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