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Weniger ist mehr!
8-10 Fäden sind genug, um Ihr Essen zu parfümieren. Am besten entfalten Safranfäden ihr unvergleichliches Aroma über Nacht in Wasser eingelegt. Die so entstandene Infusion verleiht Ihrem Gericht den gesamten Goût des Safrans.
Beat und Salome sind Trüffel- und Safranzüchter seit 2009. Zusammen mit ihren zahlreichen Helferinnen und Helfern produzieren sie regional. umweltfrendlich und mit Begeisterung. Der Name "ET AL" bedeutet aud sem Lateinischen "und andere" - dies steht für all die helfenden Hend edie hinter diesem Namen stehen. Schweizer Safran zeichnet sich vor allem durch seine sorgfältige und qualitätsbezogene Produktion aus.
100% Schweizer Safranfäden
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Graubünden
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