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Speckknödel

WP Fine Food

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Speckknödel
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Speckknödel
       
Artikel Nr. 108310
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Beschreibung
Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Packung enthält 4 Knödel.

WEIZENBROTWÜRFEL (WEIZENMEHL
Wasser
Hefe
Kokosfett,
Sonnenblumenöl
Salz
WEIZENMALZMEHL)
Wasser
Südtiroler Speck g.g.A. geräuchert und gelagert 13% (Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Gewürze
Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
VOLLEI
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Petersilie.



Nährwerte:
Energie: 864.00 Kj
Brennwert: 205.00 Kcal
Fettgehalt: 6.91 g
Davon Gesättigte: 1.86 g
Kohlenhydrate: 23.84 g
Zucker: 1.40 g
Eiweis: 10.96 g
Salz: 1.67 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Zutaten
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Südtiroler Speck g.g.A. geräuchert und gelagert 13% (Schweinefleisch
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Kohlenhydrate: 23.84 g
Zucker: 1.40 g
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Salz: 1.67 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 320 g (CHF 24.38 / 1000 g)

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Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie! 

Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
WP Fine Food
Mit WP Fine Food wollen Klaus Wolfensberger und Gert Pomella leckere, einfache und nahrhafte Südtiroler Hausmannskost in jeden Haushalt bringen. Die beiden Gastronomen wissen, dass ein richtig gschmackiger Teller Südtiroler Knödel oder Schlutzkrapfen eine Wohltat für Gaumen und Seele sein kann; dass man aber nicht immer Zeit hat, sie selbst zuzubereiten, wissen sie genauso. Deshalb findet man in ihrem Sortiment sowohl große Klassiker der Südtiroler Traditionsküche wie Speckknödel oder Spinatspätzle als auch saisonale Spezialitäten wie Kürbisknödel. WP Fine Food verwendet für alle Produkte hochwertige Ingredienzien und verzichtet strikt auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Südtiroler Küche war noch nie so einfach und lecker!
Fine food
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4.3 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 8
  • Durchschnittsnote : 4.3 / 5

Basierend auf 8 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Anonymous A. veröffentlicht am 30/03/2018 nach einer Bestellung vom 27/11/2017

1/5

das war qualitativ absolut nicht gut - da macht jede Hausfrau in Südtirol die besseren Knödel -

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Anonymous A. veröffentlicht am 28/02/2018 nach einer Bestellung vom 22/05/2017

4/5

auch gut

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Bärbel H. veröffentlicht am 13/02/2018 nach einer Bestellung vom 26/01/2018

5/5

Die Speckknödel sind einfach Spitze..

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Gerhard E. veröffentlicht am 09/12/2017 nach einer Bestellung vom 18/11/2017

5/5

Hervorragend

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Harald K. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

5/5

Mir schmeckt's

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Knödelbrot Weizen Bio Knödelbrot Weizen Bio Ultner Brot Ultner Brot
Ohne ihm gäbe es die beliebteste Spezialität der Südtiroler Hausmannskost nicht: Das klassische Knödelbrot aus Weizenmehl ist der Grundbaustein für unzählige Variationen der regionalen Köstlichkeit: Ob schlichte Serviettenknödel,...
300 g
CHF 6.15
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Südtiroler Speck g.g.A Viertel Südtiroler Speck g.g.A Viertel Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.9 kg
CHF 41.15
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Kühlversand Kühlversand PUR ALPS PUR ALPS
1 Stück
CHF 3.91
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