-> Versandkostenfrei ab 190,00 CHF
Fenchelsalami Bio
Galloni Metzgerei
Artikel Nr. 125429
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Zutaten
100g Biosalami enthalten 161g
Schweinefleisch*,Salz
Gewürze(0,3% Fenchel)*,Dextrose*,Kräuter*
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Natriumascorbat;
Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU Landwirtschaft
Nährwerte:
Energie: 1283.00 Kj
Brennwert: 306.00 Kcal
Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 2.10 g
Zucker: 2.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g
Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Gamssalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0.15 kg
CHF 9.80
Hirschsalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.18 kg
CHF 10.80
Haussalami einheimisch
Lanz Fleisch
Lanz Fleisch
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0.25 kg
CHF 17.35
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Weinsalami
Metzgerei Mair
Metzgerei Mair
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100%
Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit
einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder
veredelt. Das ist der...
0.18 kg
CHF 12.20
Rehsalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0.15 kg
CHF 9.65
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Lammsalami Villnösser...
Furchetta
Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.28 kg
CHF 21.55
Kräuterwurzen alpinwürzig Bio
Galloni Metzgerei
Galloni Metzgerei
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
100 g
CHF 8.40
Bauernsalami
Metzgerei Hofer
Metzgerei Hofer
Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig...
0.25 kg
CHF 14.10
Meran & Umgebung
Schwein
54 Tage
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Zutaten
100g Biosalami enthalten 161g
Schweinefleisch*,Salz
Gewürze(0,3% Fenchel)*,Dextrose*,Kräuter*
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Natriumascorbat;
Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU Landwirtschaft
Nährwerte:
Energie: 1283.00 Kj
Brennwert: 306.00 Kcal
Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 2.10 g
Zucker: 2.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g
Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Gamssalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0.15 kg
CHF 9.80
Hirschsalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.18 kg
CHF 10.80
Haussalami einheimisch
Lanz Fleisch
Lanz Fleisch
Die einheimische
Haussalami von Lanz Fleisch wird mit Schweinefleisch aus umweltschonender und
artgerechter Tierhaltung gewonnen. Das hochwertige Fleisch und die biologische
Tierhaltung geben sich bereits beim ersten Scheibchen...
0.25 kg
CHF 17.35
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Weinsalami
Metzgerei Mair
Metzgerei Mair
Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100%
Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit
einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder
veredelt. Das ist der...
0.18 kg
CHF 12.20
Rehsalami
Metzgerei Steiner
Metzgerei Steiner
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0.15 kg
CHF 9.65
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Lammsalami Villnösser...
Furchetta
Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.28 kg
CHF 21.55
Kräuterwurzen alpinwürzig Bio
Galloni Metzgerei
Galloni Metzgerei
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
100 g
CHF 8.40
Bauernsalami
Metzgerei Hofer
Metzgerei Hofer
Die Haussalami der Metzgerei Hofer verkörpert die Philosophie des Unternehmens: Bodenständig, natürlich, hochwertig. Für diese luftgetrocknete Spezialität werden nur hochqualitatives Schweinefleisch und feinste Gewürze verwendet, völlig...
0.25 kg
CHF 14.10
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.
Bewertungen
Zuletzt angesehen