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Kaminwurzen 12er Packung

Galloni Metzgerei

Kaminwurzen 12er Packung
Artikel Nr. 124847
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung
Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus. Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.
Zutaten
Inhaltsstoffe

100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz Dextrose,Saccharose; Gewürze Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
natriumisoascorbat Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen



Nährwerte:
Energie: 1432.00 Kj
Brennwert: 344.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 9.80 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.70 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus. Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.
Zutaten
Inhaltsstoffe

100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz Dextrose,Saccharose; Gewürze Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
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Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen



Nährwerte:
Energie: 1432.00 Kj
Brennwert: 344.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 9.80 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.70 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.7 kg (CHF 51.29 / 1 kg)

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Gebiet

Meran & Umgebung

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54 Tage

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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus. Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.
Zutaten
Inhaltsstoffe

100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
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Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen



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Energie: 1432.00 Kj
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Aufbewahrung: Kühl
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Inhaltsstoffe

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Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Galloni Metzgerei

Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Galloni Metzgerei
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