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Salami pikant Bio

Galloni Metzgerei

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Salami pikant Bio
Salami pikant Bio
Salami pikant Bio
Salami pikant Bio
       
Artikel Nr. 125430
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung

Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem Geschmack auch ihre feuerrote Farbe verleiht. Ideal zu gemischtem Aufschnitt, auf Pizza und in Kombination mit einem erfrischenden Pilsner oder guten Südtiroler Pinot Grigio.  



Schon gewusst:

Italien ist die Wiege der Salami: Bereits zur Zeit der Römer wurden verschiedene Arten von Wurstwaren hergestellt. Die italienische Bezeichnung für Wurstwaren salume stammt vom Spätlateinischen salumen, was auf die Verwendung von Salz zur besseren Konservierung von Lebensmittel zurückgeht.  

Zutaten
Inhaltsstoffe




Nährwerte:
Energie: 1301.00 Kj
Brennwert: 310.00 Kcal
Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 3.00 g
Zucker: 2.90 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem Geschmack auch ihre feuerrote Farbe verleiht. Ideal zu gemischtem Aufschnitt, auf Pizza und in Kombination mit einem erfrischenden Pilsner oder guten Südtiroler Pinot Grigio.  



Schon gewusst:

Italien ist die Wiege der Salami: Bereits zur Zeit der Römer wurden verschiedene Arten von Wurstwaren hergestellt. Die italienische Bezeichnung für Wurstwaren salume stammt vom Spätlateinischen salumen, was auf die Verwendung von Salz zur besseren Konservierung von Lebensmittel zurückgeht.  

Zutaten
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Nährwerte:
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Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 3.00 g
Zucker: 2.90 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g

Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 200 g (CHF 160.00 / 1000 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung

Die pikante Salami von Galloni aus Bio-Schweinefleisch von bester Qualität bleibt weder geschmacklich noch optisch unbemerkt. Ein Bukett von Kräutern und Gewürzen schafft Balance mit ihrer lebhaften Schärfe, die der Salami neben ihrem Geschmack auch ihre feuerrote Farbe verleiht. Ideal zu gemischtem Aufschnitt, auf Pizza und in Kombination mit einem erfrischenden Pilsner oder guten Südtiroler Pinot Grigio.  



Schon gewusst:

Italien ist die Wiege der Salami: Bereits zur Zeit der Römer wurden verschiedene Arten von Wurstwaren hergestellt. Die italienische Bezeichnung für Wurstwaren salume stammt vom Spätlateinischen salumen, was auf die Verwendung von Salz zur besseren Konservierung von Lebensmittel zurückgeht.  

Zutaten
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Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
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Ursprungsland: Italien
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Zucker: 2.90 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Galloni Metzgerei

Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

(Max-Valier-Str. 42 | 39012 Meran, [email protected])

Galloni Metzgerei
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