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TIEFROT - die Kraft eines ursprünglichen Walliser Weines (Cornalin) trifft mit Kräutern aus dem Appenzellerland und portugiesischem Meersalz zusammen – ein Geschmackserlebnis von besonderer Art und Farbe.
Das Weinsalz eignet sich zum Würzen von gebratenem oder grilliertem Fleisch und Fisch genauso wie für Saucen und Gemüse. Einfach aber sehr gut ist ein mit dem Weinsalz bestreutes Butterbrot.
Das Weinsalz erst kurz vor dem Servieren verwenden.
Meersalz (81%)
Traubentrester
Lorbeer
Rosmarin
Oregano (landw. Produkte kbA)
TIEFROT - die Kraft eines ursprünglichen Walliser Weines (Cornalin) trifft mit Kräutern aus dem Appenzellerland und portugiesischem Meersalz zusammen – ein Geschmackserlebnis von besonderer Art und Farbe.
Das Weinsalz eignet sich zum Würzen von gebratenem oder grilliertem Fleisch und Fisch genauso wie für Saucen und Gemüse. Einfach aber sehr gut ist ein mit dem Weinsalz bestreutes Butterbrot.
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Traubentrester
Lorbeer
Rosmarin
Oregano (landw. Produkte kbA)
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Das Weinsalz eignet sich zum Würzen von gebratenem oder grilliertem Fleisch und Fisch genauso wie für Saucen und Gemüse. Einfach aber sehr gut ist ein mit dem Weinsalz bestreutes Butterbrot.
Das Weinsalz erst kurz vor dem Servieren verwenden.
Meersalz (81%)
Traubentrester
Lorbeer
Rosmarin
Oregano (landw. Produkte kbA)
TIEFROT - die Kraft eines ursprünglichen Walliser Weines (Cornalin) trifft mit Kräutern aus dem Appenzellerland und portugiesischem Meersalz zusammen – ein Geschmackserlebnis von besonderer Art und Farbe.
Das Weinsalz eignet sich zum Würzen von gebratenem oder grilliertem Fleisch und Fisch genauso wie für Saucen und Gemüse. Einfach aber sehr gut ist ein mit dem Weinsalz bestreutes Butterbrot.
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Die Genusswerkstatt Herisau verarbeitet bio-zertifizierte Kräuter und Gewürze. Für ihre Kräutermischungen und Gewürze verwenden sie Produkte höchster Qualität und verhindern dadurch den Einsatz von Geschmacksverstärkern, chemisch behandelten Kräuter oder Rieselhilfen. Die Genusswerkstatt legt viel Wert darauf so viel wie möglich von Hand zu verarbeiten und abzufüllen. Somit können die Produkte sehr schonend hergestellt werden. Die Herkunft der Kräuter steht im Vordergrund und deshalb wird mit den Bauern ein enger Kontakt gepflegt.