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Artikel Nr. 151946
Beschreibung

Entdeckt den Brennnesselkäse der Hofkäserei Moar in Margen! Die naturbelassene Milch für diesen Käse stammt von kühen, die auf den saftigen Weiden im Pustertal grasen dürfen. Cremig weich mit elastischem Teig und mildem Geschmack. Das pikante Aroma der Brennnesseln rundet das Ganze ab und zaubert eine einzigartige, grüne Marmorierung. Genießt die Qualität, das Handwerk und die Würze Südtirols. 

Zutaten

Milch
Kulturen
Salz
Lab
Brennnessel



Nährwerte:
Energie: 1410.00 Kj
Brennwert: 340.00 Kcal
Fettgehalt: 29.50 g
Davon Gesättigte: 21.50 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 17.90 g
Salz: 0.60 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Entdeckt den Brennnesselkäse der Hofkäserei Moar in Margen! Die naturbelassene Milch für diesen Käse stammt von kühen, die auf den saftigen Weiden im Pustertal grasen dürfen. Cremig weich mit elastischem Teig und mildem Geschmack. Das pikante Aroma der Brennnesseln rundet das Ganze ab und zaubert eine einzigartige, grüne Marmorierung. Genießt die Qualität, das Handwerk und die Würze Südtirols. 

Milch
Kulturen
Salz
Lab
Brennnessel



Nährwerte:
Energie: 1410.00 Kj
Brennwert: 340.00 Kcal
Fettgehalt: 29.50 g
Davon Gesättigte: 21.50 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 17.90 g
Salz: 0.60 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.25 kg (CHF 45.60 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 11.40

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Konsitenz

Kühlversand

Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Beschreibung

Entdeckt den Brennnesselkäse der Hofkäserei Moar in Margen! Die naturbelassene Milch für diesen Käse stammt von kühen, die auf den saftigen Weiden im Pustertal grasen dürfen. Cremig weich mit elastischem Teig und mildem Geschmack. Das pikante Aroma der Brennnesseln rundet das Ganze ab und zaubert eine einzigartige, grüne Marmorierung. Genießt die Qualität, das Handwerk und die Würze Südtirols. 

Zutaten

Milch
Kulturen
Salz
Lab
Brennnessel



Nährwerte:
Energie: 1410.00 Kj
Brennwert: 340.00 Kcal
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Kohlenhydrate: 1.00 g
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Eiweis: 17.90 g
Salz: 0.60 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Zucker: 0.00 g
Eiweis: 17.90 g
Salz: 0.60 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Hofkäserei Moar in Margen, gelegen in den malerischen Dolomiten in Südtirol, Italien, ist ein Familienbetrieb, der tief in traditioneller Handwerkskunst verwurzelt ist. Die Käserei produziert eine Vielzahl von handgefertigten Käsespezialitäten, hergestellt aus der Milch ihrer Kühe, die frei auf den umliegenden Almwiesen weiden. Diese natürliche und nahrhafte Aufzucht verleiht der Milch einen unverwechselbaren Geschmack, der sich in jedem Stück Käse widerspiegelt. Familie Leitner legt großen Wert auf nachhaltige Praktiken und den Schutz der wunderschönen Natur. Ihre Käsesorten reichen von milden Weichkäsen bis zu kräftigen Hartkäsen, alle sorgfältig in Handarbeit hergestellt gereift. Trotz ihrer langen und stolzen Tradition strebt die Hofkäserei ständig nach Innovation und Verbesserungen und entwickelt neue Käsesorten, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.

(Margenerstraße 26 39030 Terenten, [email protected])

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