Ragout des Hauses LaugenRind Karl Telfser 160 g von Karl Telfser kaufen

Artikel Nr. 116468

Beschreibung

Wer einmal das Ragout vom LaugenRind von Karl Telfser probiert hat, wird kaum mehr ein anderes wollen! Nur 100% einheimisches Fleisch von bester Qualität wird dafür verwendet und nach Traditionsrezept weiterverarbeitet, um ein schmackhaftes Ragout zu kreieren, das seinen italienischen Wurzeln alle Ehre macht. Tomatensauce und einheimische Kräuter veredeln das Ragout des Hauses und machen es zum idealen Begleiter von Pastagerichten, Lasagne oder Cannelloni.

Schon gewusst: LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.

Inhaltsstoffe

Italienische Tomaten
40%
Ultner Laugenrind 35%
Rotwein Lagrein Südtirol
Zwiebel
extra natives Olivenöl
Karotten
Zucker
Salz
Kräuter (Sellerie)
Knoblauch

Nährwerte:
Energie: 464.42 Kj
Brennwert: 111.00 Kcal
Fettgehalt: 2.66 g
Davon Gesättigte: 2.66 g
Kohlenhydrate: 3.31 g
Zucker: 2.97 g
Eiweis: 9.21 g
Salz: 0.51 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien

Sugo des Hauses Amatriciana Karl Telfser Karl Telfser

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160 g

CHF 13.65

Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

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210 g

CHF 10.26

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210 g

CHF 10.15

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350 g

CHF 9.45

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400 g

CHF 6.60

OUT
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STOCK

Tomatensauce mit Gemüse Karl Telfser Karl Telfser

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400 g

CHF 8.00

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300 g

CHF 7.70

Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food

Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...

300 g

CHF 7.70

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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Italienische Tomaten
40%
Ultner Laugenrind 35%
Rotwein Lagrein Südtirol
Zwiebel
extra natives Olivenöl
Karotten
Zucker
Salz
Kräuter (Sellerie)
Knoblauch

Inhalt: 160 g (CHF 88.44 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 14.15

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Meran & Umgebung

432 Tage

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Inhaltsstoffe

Italienische Tomaten
40%
Ultner Laugenrind 35%
Rotwein Lagrein Südtirol
Zwiebel
extra natives Olivenöl
Karotten
Zucker
Salz
Kräuter (Sellerie)
Knoblauch

Sugo des Hauses Amatriciana Karl Telfser Karl Telfser

160 g

CHF 13.65

Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

210 g

CHF 10.26

Gemüseragout Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

210 g

CHF 10.15

Tomatensauce Chili extra pikant Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

350 g

CHF 9.45

Tomatensauce mit Basilikum Karl Telfser Karl Telfser

400 g

CHF 6.60

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STOCK

Tomatensauce mit Gemüse Karl Telfser Karl Telfser

400 g

CHF 8.00

Schlutzkrapfen Halbmonde WP Fine Food WP Fine Food

300 g

CHF 7.70

Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food

300 g

CHF 7.70

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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Italienische Tomaten
40%
Ultner Laugenrind 35%
Rotwein Lagrein Südtirol
Zwiebel
extra natives Olivenöl
Karotten
Zucker
Salz
Kräuter (Sellerie)
Knoblauch

Karl Telfser

Karl Telfser steht für natürliche Gourmet-Spezialitäten aus der Region. Der Feinkostspezialist aus Lana setzt für das Herzstück seiner Produktpalette auf das Südtiroler Laugen-Rind: Die Jungrinder und Kälber stammen von 50 Südtiroler Bergbauernhöfen, wo sie artgerecht in freier Natur gehalten werden. Die Kälber werden ausschließlich mit Milch vom Muttertier gefüttert; auf synthetische Futtermittel wird konsequent verzichtet. Ebenso verzichtet Karl Telfser bei der Weiterverarbeitung seiner Produkte auf künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Das Ergebnis sind regionale Spezialitäten mit unverfälschtem, natürlichem Geschmack.

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Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food

Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel. Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder...

320 g

CHF 7.80

Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food

Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und überzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier und natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne...

320 g

CHF 7.90

Spinatknödel WP Fine Food WP Fine Food

Wer keinen Spinatknödel abkriegt, der wird schon mal ganz grün vor Neid! Die grünen Klassiker der Südtiroler Hausmannskost werden nach Traditionsrezept mit Brot, Eier, Milch, Zwiebeln und natürlich Spinat hergestellt. Ein farbenfroher...

320 g

CHF 7.90

Sugo des Hauses Amatriciana Karl Telfser Karl Telfser

160 g

CHF 13.65

Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.

700 g

CHF 25.40

Spinatspätzle WP Fine Food WP Fine Food

Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter...

400 g

CHF 7.25

Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof

Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...

1 kg

CHF 42.35

Algunder Graukäse Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...

0.18 kg

CHF 5.60

Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....

700 g

CHF 25.45

Topinamburaufstrich Ca' dei Frati Ca' dei Frati

Dieser besonders cremige Aufstrich besticht durch eine feine Note nach Nuss und Artischocke. Die im Spätherbst geernteten Topinambur stammen zur Gänze aus eigenem Anbau.

120 g

CHF 8.81

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

CHF 7.35

Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food

Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich...

320 g

CHF 9.65

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

Gibt es ein bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest...

400 g

CHF 7.25

Müsli mit Früchten Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Lecker und gesund! Das Müsli von Fuchs ist perfekt, um mit dem nötigen Energieschub in den Tag zu starten. Ein bunter Fruchtmix aus Aprikosen, Pflaumen und Äpfeln sorgt auch ganz ohne Zuckerzusatz für fruchtig vitalen Genuss am Morgen....

375 g

CHF 6.25

Kaiserteil extra mager Schmid Speck Schmid Speck

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...

0.45 kg

CHF 24.00

Gourmet Speck Hamme Schmid Speck Schmid Speck

Eine ganze Hamme Genuss! Der edle Gourmet Karreespeck von Schmid vereint nur höchste Qualität und natürlichen Geschmack. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch gewonnen, wird der reine Südtiroler Naturspeck mit...

7.5 kg

CHF 509.40

Südtiroler Speck g.g.A. ganze... Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

4.8 kg

CHF 212.35

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

0.4 kg

CHF 20.85

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

CHF 14.75

Marille Fruchtaufstrich Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...

270 g

CHF 10.60

Molkeessiggewürz Molke-Apfel Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Apfel-Balsamico-Essiggewürz verbindet einen typischen Südtiroler mit einer mediterranen Note und kann deshalb als Dressing zu Blüten-Kräutersalaten, Tomaten mit Mozzarella, zu Feigen mit Gorgonzola und Grillgemüse, zum Würzen von Dipps,...

0.5 l

CHF 9.70

Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 12.10

Mini Bio Schüttelbrot Krockys Die Ersten

Mini Bio Schüttelbrot Krockys... Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Die Bäckerei Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht...

125 g

CHF 6.35

Original Südtiroler... Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl

Wer kann da noch widerstehen! Die süßen mit Zimt und Nelken verfeinerten Mogenzuckerlen von Stedeler’s Stamperl verführen mit ihrem einzigartigen Geschmack. Die nach traditionellem Rezept hergestellten Zuckerlen zeichnen sich durch ihre...

150 g

CHF 6.35

Trüffelkäse des Hauses Bio Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Wer Trüffel liebt, sollte sich den edlen Trüffelkäse der Sennerei Algund keinesfalls entgehen lassen. Der Bio-Käse umgarnt den Gaumen mit seiner geschmeidig weichen Konsistenz und lässt auch mit seinem milden und zugleich aromatischen...

0.19 kg

CHF 8.55

Knusper Müsli mit Beeren Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, im Ofen knusprig golden gebacken, angereichert mit Erdbeeren, Himbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft und Honig

350 g

CHF 7.50

OUT
OF
STOCK

Hoy Snackettini Rosmarin Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Wie der Name bereits verrät, bieten die Bio Hoy Snackettini mit Rosmarin der Eisacktaler Bäckerei Profanter knusprigen Knabberspaß für Groß und Klein. Das köstliche mundgerechte Knuspergebäck eignet sich für jeden kulinarischen Anlass...

180 g

CHF 7.50

OUT
OF
STOCK

Ziegenkäse Bärenbart Bio Gamsegghof Gamsegghof

Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.

0.35 kg

CHF 22.45

Weichkäse "Nussila" Hochgruberhof Hochgruberhof

Der Nussila ist ein würzig-cremiger Weichkäse. Die gerösteten Walnüsse verleihen ihm das nussige Aroma. Zudem wurde er mit etwas Nusslikör affiniert. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.18 kg

CHF 8.00

Pfefferkäse des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Der Pfefferkäse der Sennerei Algund zeichnet sich durch sein intensives Pfefferaroma aus. Dieses für den Käse charakteristische Aroma wird von einem leicht herben bis pikanten Geschmack begleitet, der eine einzigartige Würze...

0.25 kg

CHF 7.75

Kinderkäse Bio des Hauses Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Für kleine Genießer! Der milde Kinderkäse der Sennerei Algund erfreut sich besonders bei Kindern großer Beliebtheit. Seine süßlichen Noten und die zarte Konsistenz machen den laktosefreien Bio-Käse zum Favoriten von Kindern und so...

0.19 kg

CHF 6.70

OUT
OF
STOCK

Fruchtnektar Vinschger... Ah! Natur Ah! Natur

Der Fruchtnektar hergestellt von Alpe Pragas schmeckt hervorragend nach Marillen. In den Nektar kommen nur erlesene Marillen der Sorte Vinschger Marille. Sie ist bekannt für Ihre säuerliche Note, weshalb auch der Nektar einen...

200 ml

CHF 6.25

Prosecco Brut Santa Margherita - Kellerei Valdobbiadene

Prosecco Brut Santa... Weingut Innerleiterhof Innerleiterhof

0.75 l

CHF 20.68

Grüne Stachelbeere... Alpe Pragas Alpe Pragas

Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...

110 g

CHF 5.65

Dinkel-Vollkornflocken Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Ein feines Getreidearoma kombiniert mit einem leichten Nussgeschmack versprechen die Dinkelvollkornflocken – ein Genuss für Liebhaber der Vollkornprodukte!

375 g

CHF 3.65

Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

500 g

CHF 4.50

Sonnenblumenkerne geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Die geschälten Sonnenblumenkerne von Fuchs: Ein gesunder Snack für zwischendurch! Sonnenblumenkerne sind bekannt für ihre krebshemmenden Eigenschaften und weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen, Eisen und Magnesium auf. Nahrhaft und...

500 g

CHF 6.95

Müsli mit Dinkelflocken Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Mit Liebe ausgewählte Zutaten, gemischt zu einem knusprigen Müsli, verfeinert mit hochwertigen Dinkelflocken – der angenehm aromatische Geschmack besticht mit einem feinen nussigen Aroma.

375 g

CHF 5.30

Müsli mit feiner Schokolade Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Für die Liebhaber von süßen Gaumenfreuden hat Fuchs ein Müsli mit feiner Schokolade kreiert. Das Getreide für das Müsli von Fuchs wird natürlich angebaut, beinhaltet keine Zusatzstoffe und ist frei von Gentechnik. Mit Fuchs beginnt...

375 g

CHF 6.25

Südtiroler Speck g.g.A Viertel Schmid Speck Schmid Speck

0.9 kg

CHF 41.15