Beschreibung
Die Frische der Alpen auf die Flasche gezogen!
Die Reben für den Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan gedeihen auf
400 bis 500 m ü. M. auf sonnigen Hügeln in der Nähe von Girlan. Das Terroir
spiegelt sich auch im Duft des Weißweins wider, der an Brennnesseln und
Holunder erinnert. Am Gaumen kommen schöne Frische und Lebhaftigkeit zum Vorschein,
die den Sauvignon auszeichnen. Angenehme Säure und Mineralität führen in ein
langanhaltendes Finale. Der Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan
passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem
Fleisch.
Schon gewusst:
„Die Zukunft ist mit der
altbewährten Vergangenheit verbunden“, so lautet das Credo der Kellerei Girlan.
In diesem Sinne widmet sich die Kellerei einerseits dem Anbau traditionell
heimischer Rebsorten, andererseits schafft sie mit internationalen Rebsorten
von regionaler Prägung Weine mit individuellem Charakter. Bei der Kellerei
Girlan spielen Rückbesinnung und Weitsicht im Einklang.