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Cabernet Sauvignon Riserva "Campaner" 2021
Kellerei Kaltern
Artikel Nr. 151160
Beschreibung
Der Cabernet Sauvignon Riserva „Campaner“ ist ein traditionsträchtiger und zugleich spannender Spitzenwein der Kellerei Kaltern. Der Wein wird 16 Monate lang im kleinen Eichenfass gereift, bevor er das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot füllt und ein Duftspiel aus Brombeeren und Johannisbeeren entfaltet. Mit Wucht erobert der Cabernet Sauvignon „Campaner“ den Gaumen und die fesselnden Gerbstoffe unterstreichen seine komplexe Struktur vortrefflich. Im Abgang hallt er lange nach. Die ausgezeichnete Finesse des „Campaner“ passt hervorragend zu schmackhaftem roten Fleisch, gereiftem Käse oder Wildgerichten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 29.75
Grappa Lagrein Monovitigno
Brennerei Roner
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
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CHF 60.73
Roter Tafelwein
Burggräfler Weinkellerei
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Thomas Niedermayr - Gandberg
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M. am Hof Gandberg Würze, Frucht und Kraft. Nach Spontanvergärung verbringt der...
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Merlot 2017
Weingut Popphof
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Der Merlot vom Popphof erinnert vom Geschmack an Amarenakirschen. Dieser kräftige Wein ist komplex im Trunk, süßlich und anhaltend.
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Kellerei Kaltern
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Von A bis Z ein Meister des
Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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Cabernet Sauvignon Riserva...
Kellerei Kaltern
Kaltern
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dem Cabernet Sauvignon Riserva „kunst.stück“ der Kellerei Kaltern den Titel des
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gleichnamige Weingut Autochthon und International zu einem komplexen und
hocheleganten Verschnitt. Lagrein, Merlot und Cabernet verbinden sich in diesem
dichten rubinroten Juwel zu einer Collage...
0.75 l
CHF 24.65
Inhalt:
0.75 l
(CHF 26.47
/ 1 l)
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Überetsch
Rotwein
Cabernet, Sauvignon Blanc
13.50%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Beschreibung
Der Cabernet Sauvignon Riserva „Campaner“ ist ein traditionsträchtiger und zugleich spannender Spitzenwein der Kellerei Kaltern. Der Wein wird 16 Monate lang im kleinen Eichenfass gereift, bevor er das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot füllt und ein Duftspiel aus Brombeeren und Johannisbeeren entfaltet. Mit Wucht erobert der Cabernet Sauvignon „Campaner“ den Gaumen und die fesselnden Gerbstoffe unterstreichen seine komplexe Struktur vortrefflich. Im Abgang hallt er lange nach. Die ausgezeichnete Finesse des „Campaner“ passt hervorragend zu schmackhaftem roten Fleisch, gereiftem Käse oder Wildgerichten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
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