Beschreibung
Wer authentischen Südtiroler Weißweingenuss erfahren will, greift
zum Weißburgunder „Festival“ der Kellerei Meran: knackig, frisch und voller
Leben. Der Wein wird erst auf die Flasche gezogen, nachdem er fünf Monate im
Edelstahltank gereift ist. Der „Festival“ strahlt grüngelb im Glas und
verströmt den Duft grüner Äpfel und feinste Zitrusnoten. Das dezente Bukett
führt in einen schwungvollen aber ausgeglichenen Geschmack über, der von
belebend jugendlicher Fruchtsäure bestimmt ist. Als unkomplizierter und doch
begeisternder Weißburgunder ergänzt der „Festival“ vortrefflich leichte
Vorspeisen, delikate Fischgerichte und allerlei Knödel. Toller Aperitifwein!
Schon gewusst:
Der Weißburgunder ist aus der Südtiroler Weinlandschaft gar nicht
mehr wegzudenken. Um 1850 soll er seinen Einzug im südlichen Alpenland gehalten
haben und hat seit jeher den Ton in Sachen Weinbau und -genuss mitbestimmt.