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Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2021

Kellerei Nals Margreid

Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2021
Artikel Nr. 151063
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Beschreibung

Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.    



Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.    



Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 61.60 / 1 l)

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Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cabernet, Merlot

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

gereifter Käse

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Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.    



Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Kellerei Nals Margreid

Weinbau im Zeichen der Qualität und mit höchster Achtung der Natur - dies sind die Kernmerkmale der Kellerei Nals Margreid. In Zusammenarbeit mit 138 Winzerfamilien die rund 160 Hektar Rebfläche in 14 verschiedenen Gebieten bebauen, strebt die die Kellerei danach, Weine zu kreieren, die das Wesen der reichen Weinkultur Südtirols verkörpern sollen, indem die Unverfälschtheit der Handarbeit mit technologischen Neuerungen vereint wird. Durch die Vielzahl der verschiedenen Anbaugebiete werden die idealen Bedingungen zum Gedeih jeder einzelnen Rebsorte gewährleistet, wodurch Weine von großem Sorten- und Gebietscharakter gekeltert werden können. Der Symbiose von Tradition und Innovation wird nicht nur entlang des Gesamten Prozesses des Anbaus und der Weingewinnung Ausdruck verliehen, sie bestimmt auch das Konzept der Kellerei selbst: Es werden vorwiegend schonende Arbeitsschritte wie der Abzug und die Umfüllung mittels Schwerkraft verwendet, um die Natürlichkeit und Authentizität der Weine zu garantieren.

(Nals Margreid – Heiligenbergerweg 2 – 39010 Nals, [email protected])

Kellerei Nals Margreid
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0.75 l
CHF 61.70
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Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Vintage Collection Ca del Bosco 19 2017 Franciacorta DOCG Extra Brut... Ca' del bosco Ca' del bosco
Dieser edle Franciacorta ist eine harmonische Cuvée aus 85 % Chardonnay und 15 % Pinot Bianco, sorgfältig vinifiziert und 48 Monate auf der Hefe gereift. Die Chardonnay-Trauben stammen aus den besten Lagen in Erbusco, Adro, Cazzago San...
0.75 l
CHF 61.70
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Passito Weiß "Sissi" 2020 Passito Weiß "Sissi" 2020 Kellerei Meran Meran
Kaiserliche Eleganz im Einklang mit einladender Wärme: Der Passito „Sissi“ der Kellerei Meran macht seiner Namenspatin alle Ehre. Die handgelesenen, luftgetrockneten Beeren werden schonend verarbeitet und der Wein reift rund ein Jahr im...
0.38 l
CHF 43.05
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Lagrein Riserva "Weingarten Klosteranger" 2021 Lagrein Riserva "Weingarten... Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Der Klosterschatz von Muri-Gries: der Lagrein Riserva „Weingarten Klosteranger“. Ein Autochthoner von zeitloser Größe und konzentrierter Eleganz. Nach 22 Monaten im kleinen Eichenfass strahlt er in tiefem Granatrot und verführt mit einem...
0.75 l
CHF 79.40
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