Sauvignon "Sanct Valentin" Kellerei St. Michael Eppan 2023 0.38 l von Kellerei St. Michael Eppan kaufen

Artikel Nr. 154809

Beschreibung

Seit 1989 ist er der ganze Stolz und Vorzeigewein der Kellerei St. Michael-Eppan: der Sauvignon Blanc „Sanct Valentin“. Großteil des Traubenguts reift etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank, während ein kleiner Teil im Holzfass verfeinert wird. Im Strohgelb tanzen hellgrüne Schimmer und an die Nase dringt gelbe Frucht, Stachelbeere und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Musterwein besonders knackig und mineralisch mit einem cremigen Körper und fesselnder Länge. Ein stilsicherer Sauvignon, der sich seinen Spitzenplatz im Sortiment von St. Michael-Eppan redlich verdient hat. Großartig zu Fischgerichten und Gemüserisotto.

Schon gewusst:

Die Linie „Sanct Valentin“ stellt die Spitze des Kernsegments der Kellerei St. Michael-Eppan dar. Kellermeister Hans Terzer wählt für diese Weine das beste Traubengut aus und schafft vielschichtige und facettenreiche Weine von überzeugender Mineralität, verführerischem Aroma und großem Alterungspotenzial.

Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

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CHF 57.35

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Inhalt: 0.38 l (CHF 50.00 / 1 l)

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Weißwein

Sauvignon Blanc

14.00%

Aperitif, Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen

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1.5 l

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Kellerei St. Michael Eppan

Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.

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