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Weissburgunder "Sanct Valentin" 2022

Kellerei St. Michael Eppan

Weissburgunder "Sanct Valentin" 2022
Artikel Nr. 154802
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Beschreibung

Seit 2001 ist die Linie „Sanct Valentin“ um einen kostbaren Weißburgunder reicher, der einerseits mit Fülle und Kraft begeistert und andererseits mit Mineralität und Klarheit glänzt. Im Eichenholz gereift, färbt der Weißburgunder „Sanct Valentin“ das Glas mit kräftigem Strohgelb mit grünlichen Schimmern. Zugleich verführt er den Geruchssinn mit Apfelduft, Melonenaroma und Vanillenoten. Frische und Eleganz werden am Gaumen von schöner Stärke unterstrichen. Ein Fischwein par excellence: Carpaccio vom Thunfisch, gegrillter Tintenfisch und Meeresfrüchte sind nur einige der Lieblingsgefährten des Weißburgunders „Sanct Valentin“. Auch zu weißem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost eine Freude.     



Schon gewusst:

Die Linie „Sanct Valentin“ stellt die Spitze des Kernsegments der Kellerei St. Michael-Eppan dar. Kellermeister Hans Terzer wählt für diese Weine das beste Traubengut aus und schafft vielschichtige und facettenreiche Weine von überzeugender Mineralität, verführerischem Aroma und großem Alterungspotenzial. 

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 35.87 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

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Beschreibung

Seit 2001 ist die Linie „Sanct Valentin“ um einen kostbaren Weißburgunder reicher, der einerseits mit Fülle und Kraft begeistert und andererseits mit Mineralität und Klarheit glänzt. Im Eichenholz gereift, färbt der Weißburgunder „Sanct Valentin“ das Glas mit kräftigem Strohgelb mit grünlichen Schimmern. Zugleich verführt er den Geruchssinn mit Apfelduft, Melonenaroma und Vanillenoten. Frische und Eleganz werden am Gaumen von schöner Stärke unterstrichen. Ein Fischwein par excellence: Carpaccio vom Thunfisch, gegrillter Tintenfisch und Meeresfrüchte sind nur einige der Lieblingsgefährten des Weißburgunders „Sanct Valentin“. Auch zu weißem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost eine Freude.     



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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme. 
Bewertungen
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