Beschreibung
Der Gewürztraminer der Kellerei St. Pauls schenkt erfrischenden Genuss und verbreitet unwiderstehlichen Rosenduft. Nach einem schonenden Ausbau im Edelstahltank ist der Gewürztraminer bereit, das Glas in sein goldenes Strohgelb zu tauchen. An die Nase tritt das typisch ausdrucksstarke Bukett eines überzeugenden Gewürztraminers: Rosen, tropische Früchte und Muskatnuss. Am Gaumen verführerisch mit interessanter Säure und anhaltender Aromatik. Fischgerichte, Sushi und Safranrisotto zählen zu seinen Lieblingstischgenossen.
Schon gewusst:
Der Gewürztraminer ist die aromatische Rebsorte Südtirols par excellence. Er entfaltet sein Potenzial am besten, wenn er auf lehmhaltigen Böden in kühlerem Klima angebaut wird. Daher gelingt der Gewürztraminer der Kellerei St. Pauls, der auf Lehmböden auf 350-450 m ü. M. gedeiht, auch so prächtig.