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Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
Enthält SULFITE
Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
Enthält SULFITE
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Überetsch
Weißwein
Sauvignon Blanc
13.00%
Aperitif, Fisch, Frischkäse, Gemüse, gereifter Käse
Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
Enthält SULFITE
Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
Enthält SULFITE
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen aromatische Beeren unter besten klimatischen Bedingungen und idealem Terroir, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten können. Diese ausgezeichneten Voraussetzungen weiß auch die Kellerei St. Pauls zu nutzen und stellt dank viel Sorgfalt im Weinberg und noch mehr Kreativität im Keller, aromastarke Weine her. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten, fördern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigen und vollreifen Beeren. Diese Authentizität vermag die Kellerei St. Pauls in ihren eleganten Weißweinen, ausdrucksstarken Rotweinen und einladenden Rosés perfekt zu vermitteln. Begleitet vom steten Streben nach Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt entwickelt St. Pauls Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter, die für unverkennbaren Genuss stehen!
(Schloss-Warth-Weg 21, I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ), [email protected])