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Blaukohl fein
geschnitten Rotwein Essig Salz Apfelstücke Lorbeer Pfeffer, Apfelkonzentrat Wasser Preiselbeeren Zucker Zwiebel Öl auf 85 °C pasteurisiert. |
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Vinschgau
648 Tage
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In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
(Kreuzmoosweg 7 39023 Laas, [email protected])