Pur Südtirol: der Genussmarkt für Südtiroler Spezialitäten! Pur Südtirol verfolgt die Mission Südtiroler Genusskultur authentisch in die Welt zu bringen. Ob Speck, Wein, Käse oder Handwerkskunst, das Ziel von Pur Südtirol ist es, einen Mehrwert für die Region und ihre Menschen zu schaffen und Lebensfreude zu wecken. In diesem Sinne ist Pur Südtirol das Bindeglied zwischen Bauernhöfen, Weingütern und Manufakturen im ganzen Land und eine treibende Kraft in der Regionalentwicklung.