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Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
Joghurt mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
Joghurt mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
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Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
Joghurt mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Silofrei bedeutet eine natürliche Fütterung der Kühe mit Heu. Silofreie Heumilch hat einen höheren Gehalt an der wichtigen Fettsäure Omega-3. Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Auswirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität und machen das Joghurt damit noch schmackhafter.
Joghurt mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Im Herzen der Dolomiten entstehen am malerischen Bauernhof Lüch da Pcëi einzigarte Bauernjoghurts und Almkäse. Am Hof in Alta Badia, im Süden des Gadertals, leben insgesamt 60 Milchkühe. Sie sind das Herz und die Seele der Produkte von Lüch da Pcëi. Deswegen wird bei der Tierhaltung auch höchster Wert auf gesunde Ernährung und viel Freilauf gelegt. Viele der Arbeitsschritte am Hof werden noch traditionell in Handarbeit erfüllt, bei jedem steht stets die Umweltverträglichkeit und das Wohlergehen der Tiere im Mittelpunkt. Bei Lüch da Pcëi gehen Tierwohl, Nachhaltigkeit und Qualität Hand in Hand.
(Str. Pecei 17 - I-39036 San Cassiano/Badia (BZ) - Alta Badia/Dolomiti, [email protected])