Sauvignon „Schalenstein“ Luis Wine 2021 0.75 l von Luis Wine kaufen

Artikel Nr. 136851

Beschreibung

Der Sauvignon „Schalenstein“ von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weißwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal. Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut, bevor er das Glas mit kräftigem Strohgelb füllt. An der Nase entfaltet er ein Bukett aus Südfrucht, Stachelbeere, Holunderblüte und etwas buttriger Vanille. Am Gaumen unglaublich saftig mit einem fesselnden Säurenerv und überraschend strammer Struktur, zugleich cremig und rund mit gutem Schmelz und ausgezeichneter Länge. Luis Oberrauch bietet mit dem „Schalenstein“ einen außerordentlich gelungenen Sauvignon, der hervorragend zu Fischgerichten und Geflügel passt.

Schon gewusst:

Das Traubengut gedeiht in Kurtatsch auf 550-620 m ü. M. in Ostausrichtung auf sandigen Kiesböden aus Dolomit und Quarzporphyr. Die Lage und Bodenbeschaffenheit tragen zu dem außergewöhnlich mineralisch, saftigen Wesen des Sauvignon bei.

Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

Cuvée Weiss "Glimmer" Weingut Unterortl Castel Juval Unterortl Castel Juval

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0.75 l

CHF 25.90

Tafelwein Weiss Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

Dieser saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...

1 l

CHF 13.05

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Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva Peter Sölva

Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw....

0.75 l

CHF 44.75

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Weissburgunder "Kunst.Stück"... Kellerei Kaltern Kaltern

Der unvergleichlich elegante und ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...

1.5 l

CHF 127.30

Kalterersee "Kunst.Stück" 2016 Kellerei Kaltern Kaltern

Von A bis Z ein Meister des Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...

1.5 l

CHF 127.30

"Frühlingsweine" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus

Frühlingsweine zum Verlieben! Ebenso bunt wie der Frühling präsentiert sich unsere Selektion an Frühlingsweinen und lädt zum Genießen ein: Vom leuchtenden Rot der Cuvée „Zeder“ von Kornell über das strahlende Strohgelb des „Raif“ bis...

CHF 103.75 CHF 115.25

Cuvée Weiss "Liebenstein" 2019 Weingut Baron Longo Baron Longo

Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...

0.75 l

CHF 35.50

Sylvaner "Gols" 2019 Griesserhof Griesserhof

Der Sylvaner „Gols“ vom Griesserhof ist wie ein leuchtender Stern aus dem Norden. Das Traubengut stammt aus einer der nördlichsten Lagen Italiens, die das alpine Klima des Eisacktals mit den mediterran lehmig sandigen Böden der Talmitte...

1.5 l

CHF 57.35

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Enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.75 l (CHF 56.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 42.00

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Weißwein

Sauvignon Blanc

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Cuvée Weiss "Glimmer" Weingut Unterortl Castel Juval Unterortl Castel Juval

0.75 l

CHF 25.90

Tafelwein Weiss Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

1 l

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Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva Peter Sölva

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1.5 l

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Kalterersee "Kunst.Stück" 2016 Kellerei Kaltern Kaltern

1.5 l

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"Frühlingsweine" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus

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Cuvée Weiss "Liebenstein" 2019 Weingut Baron Longo Baron Longo

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Sylvaner "Gols" 2019 Griesserhof Griesserhof

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Luis Wine

Die Begeisterung für Wein wurde Luis Oberrauch praktisch in die Wiege gelegt. Im Alter von 13 Jahren stellte er unter Anleitung seines Patenonkels seinen ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft, Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten, war geboren. Nach seinem Studium in Geisenheim, einer Zusammenarbeit mit Alois Lageder und elf Jahren als rechte Hand des Kellermeisters Willi Stürz in Tramin ergriff Luis 2017 die Gelegenheit, sich seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. In den gepachteten Weinbergen in Eppan befanden sich bereits zwischen 30 und 80 Jahre alte Rebanlagen, die durch natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung extremen Wettereinflüssen standhalten. Auch die alten Lagreinreben, die die Leitsorte des Weinguts darstellen, finden dort ideale Wachstumsbedingungen. Zum Lagrein, den Luis auch als Rosé in Bestform präsentiert, gesellt der Vernatsch und vervollständig das 100% autochthone Sortiment der Weinmanufaktur Luis Wine.

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Lagrein "Raut" 2019 Luis Wine Luis Wine

Mit seinem Lagrein „Raut“ verfolgt Luis eine konsequente Fortsetzung seiner Lagrein-Philosophie: authentisch und sortentypisch, aber diesmal mit einer klaren Winzersignatur und viel Tiefgang. Das Traubengut wird handgelesen und...

0.75 l

CHF 58.00

Lagrein Rosé 2021 Luis Wine Luis Wine

Der Rosé Lagrein von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Strahl ins Glas und das fruchtige Aroma von...

0.75 l

CHF 26.50

St. Magdalener Klassisch "DER PFANNENSTIEL". 2018

St. Magdalener Klassisch "DER... Pfannenstielhof Pfannenstielhof

„St. Magdalener auf den Punkt gebracht“, so beschreibt Winzer Johannes Pfeifer vom Weingut Pfannenstielhof seinen St. Magdalener „Der Pfannenstiel“! Erst nach sagenhaften fünf Jahren schonenden Ausbaus ist der elegante Rotwein bereit, in...

0.75 l

CHF 56.50 CHF 62.80

Weissburgunder "Tyrol" 2022 Kellerei Meran Meran

Der Weißburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran bringt das Wesen Südtiroler Weißweins so treffend wie kaum ein anderer auf den Punkt: Kraft, Finesse und Individualität im Gleichklang. Nach achtmonatiger Reifezeit in Stahl- und Eichenfässern...

0.75 l

CHF 27.40 CHF 30.40

Pinot Grigio "Puiten" 2023 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl

Aus den erlesensten Lagen der Kellerei Schreckbichl entspringt der Pinot Grigio „Puiten“, der mit süßer Frucht und feiner Säure verführt. Nach der Pressung gären ein Teil des Mostes im Edelstahltank und ein anderer im großen Holzfass....

0.75 l

CHF 16.90 CHF 18.75

Lagrein 2022 Luis Wine Luis Wine

0.75 l

CHF 38.50

Lagrein Riserva "Frauenhügel"... Kellerei Kurtatsch Kurtatsch

Die Kellerei Kurtatsch bringt mit ihrem Lagrein Riserva „Frauenhügel“ das feurige Wesen heißer Sommernächte im Südtiroler Unterland ins Glas. Nach einem Jahr im kleinen Eichenfass zieht der Lagrein zur Endphase seiner Reife ins...

0.75 l

CHF 27.40 CHF 30.40

Chardonnay "Fallwind" 2023 Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan

Ein Balanceakt, den man immer wieder gerne erlebt! Mit ihrem Chardonnay „Fallwind“ zeigt die Kellerei St. Pauls bei Eppan, wie sie den schmalen Grat von zarter Finesse und kraftvoller Raffinesse harmonisch überwindet. Am Ende steht nach...

0.75 l

CHF 17.50 CHF 19.40

Lagrein "Turmhof" 2022 Tiefenbrunner Tiefenbrunner

Die Kellerei Tiefenbrunner präsentiert ihren Lagrein „Turmhof“ als autochthonen Südtiroler voller Understatement. Acht Monate lang reift er im großen und kleinen Eichenfass. Im Glas ruht der „Turmhof“ in kräftigem Granatrot, von...

0.75 l

CHF 23.70 CHF 27.90

Blauburgunder 2023 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries

Ein Traum in Rubinrot! Der Blauburgunder der Kellerei Muri-Gries taucht das Glas nach rund einem halben Jahr im großen Eichenfass in ein umwerfendes, kräftig leuchtendes Rot. An die Nase tritt ein verspieltes Aroma von roten und...

0.75 l

CHF 16.30 CHF 18.10

Chardonnay "Löwengang" Bio 2021 Alois Lageder Alois Lageder

Der Chardonnay „Löwengang“ ist ein Beweis für die sensible Harmonie von Natur und Mensch, die jedem der Weine von Alois Lageder zugrunde liegt. Der „Löwengang“ verbringt rund ein Jahr im großen und kleinen Holzfass und ein weiteres auf...

0.75 l

CHF 60.90 CHF 71.65

Chardonnay "Lafóa" 2022 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl

Der Chardonnay „Lafóa“ der Kellerei Schreckbichl ist ein gelungener Seiltanz aus Kraft und Eleganz – und schmeckt genauso spektakulär. Infolge einer schonenden Pressung der Trauben wird der Most in gebrauchten Barriques vergoren. Es...

0.75 l

CHF 28.00 CHF 32.20

Edelvernatsch 2023 K. Martini & Sohn K. Martini & Sohn

Aus Girlan weht eine aromatische und angenehm fruchtige Brise: der feine Edelvernatsch der Kellerei K. Martini & Sohn. Nach einigen Monaten im Edelstahl schmeichelt dieser rubinrote Vernatsch der Nase mit seinem kräftigen Bukett mit...

1 l

CHF 8.50 CHF 10.00

Lagrein "Roblinus" 2021 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries

Dem ersten Eigentümer des Ansitz Waldgries, Roblinus De‘ Waldgries, ist der wertvollste Lagrein des Hauses gewidmet. Der Lagrein „Roblinus De‘ Waldgries“ reift auf sonnengeküssten Hängen auf 250 m ü. M. in St. Magdalena. Der edle...

0.75 l

CHF 96.60 CHF 113.70

Lagrein Rosé 2023 Alois Lageder Alois Lageder

Alois Lageder feiert mit seinem Lagrein Rosé den wohl farbenfrohsten und fruchtigsten Klassiker der Südtiroler Weinkultur. Das sortenreine Traubengut aus einigen der landesweit besten Lagrein-Lagen wird schonend verarbeitet und verbringt...

0.75 l

CHF 15.90 CHF 18.75

Sauvignon "Indra" 2023 Kellerei Girlan Girlan

Die Frische der Alpen auf die Flasche gezogen! Die Reben für den Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan gedeihen auf 400 bis 500 m ü. M. auf sonnigen Hügeln in der Nähe von Girlan. Das Terroir spiegelt sich auch im Duft des...

0.75 l

CHF 16.30 CHF 19.20

Weissburgunder "Platt &... Kellerei Girlan Girlan

Mit dem Weißburgunder „Platt & Riegl" bietet die Kellerei Girlan den perfekten Weißwein für jeden Anlass! Sein schönes Hellgelb füllt das Glas und verbreitet fruchtige Aromen, die von mineralischen Noten begleitet werden. Im...

0.75 l

CHF 17.30 CHF 19.20

"Flora" Blauburgunder Riserva... Kellerei Girlan Girlan

Die Kellerei Girlan beweist mit ihrem Blauburgunder Riserva „Flora“ tiefstes Verständnis für die Bedeutung ihrer Lagen und deren Zusammenspiel. „Flora“ entsteht aus dem Traubengut aus drei verschiedenen Blauburgunderlagen und wird im...

0.75 l

CHF 26.30 CHF 29.60

Cuvée Rot 2020 Luis Wine Luis Wine

Rot - so einfach kann Gutes manchmal Sein. Die Weinmanufaktur Luis Wine stellt einen fesselnden Verschnitt aus Vernatsch und einem kleinen aber feinen Teil Lagrein vor. Gereift wird der Wein in großen und kleinen Eichenfässern, bevor er...

0.75 l

CHF 31.50

Cuvée Weiß "La Contessa" Bio... Weingut Manincor Manincor

"La Contessa" von Manincor ist ein eleganter Weißwein, der die feine Kunst der Weinbereitung in Südtirol verkörpert. Die Cuvée besteht aus Pinot Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die hauptsächlich aus den Lagen „Lieben Aich“ in...

0.75 l

CHF 20.70 CHF 23.05

Cuvee Rot "Mumbolt" 2022 Wassererhof Wassererhof

Das Beste aus vier Beeren! Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein und Syrah vereinen sich und verschmelzen zur unverkennbaren Cuvée „Mumbolt“ vom Wassererhof. Ins Glas fließt ein dunkles Rubinrot, das von schimmernd violetten...

0.75 l

CHF 21.10 CHF 23.90

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Sauvignon "Winkl" 2023 Kellerei Terlan Terlan

Der sortenreine Sauvignon Blanc „Winkl“ der Kellerei Terlan ist ein Traditionswein, der sich aufgrund seiner edlen Frucht und Mineralität abhebt. Nach rund acht Monaten im Edelstahltank und im großen Holzfass leuchtet im Glas durch das...

0.75 l

CHF 23.90

Sauvignon "Andrius" 2022 Kellerei Andrian Andrian

In der Farbe helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Der Duft komplex im Bukett, geprägt durch Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen, dezente würzige Note. Geschmacklich voluminöse kräftige Struktur, saftig...

0.75 l

CHF 28.20 CHF 33.30

"Südtiroler Klassiker" Pur Südtirol Pur Südtirol

Das breite Weinpanorama Südtirols in einer Tour verkosten? Unser Weinpaket „Südtiroler Klassiker“ macht’s möglich! Wie 6 Postkarten aus den verschiedensten Ecken der Region bietet ein jeder der ausgewählten Weine einen Einblick in...

CHF 97.00 CHF 107.80

Degustation Kaminwurzen Pur Geschenke Pur Geschenke

Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem...

CHF 47.90 CHF 53.25

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Terlaner Sauvignon "Quarz" 2021 Kellerei Terlan Terlan

Ein faszinierendes Duett aus Exotik und Authentizität ertönt mit dem Sauvignon Blanc „Quarz“ der Kellerei Terlan. Das sortenreine Traubengut wird handverlesen und schonend verarbeitet, bevor der Wein neun Monate lang zu gleichen Teilen...

0.75 l

CHF 53.20

Rosé "Flaschenpost" 2019 Kiemberger - Kofler Norbert Kiemberger - Kofler Norbert

Dieser Rosé hat es in sich! Andi Sölva und Norbert Kofler schaffen im Projekt Viribus Unitis einen Rosé aus Lagrein, Tannat, Cabernet Franc, und Vernatsch der so richtig einschlägt, An der Nase unmittelbare Frucht, Erdbeeren, Himbeeren...

0.5 l

CHF 13.10 CHF 15.15

Weissburgunder Gran Riserva "V Years" 2016

Weissburgunder Gran Riserva... Kellerei Meran Meran

Der Weißburgunder Riserva „V Years“ der Kellerei Meran ist ein Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verleiht. Wie der Name bereits verrät brauch der Prestigewein ganze fünf Jahre vom Weinberg ins Glas: Eines davon verbringt...

0.75 l

CHF 52.70 CHF 71.70

St. Magdalener klassisch 2021 Wassererhof Wassererhof

Typisch regional! Mit seinem St. Magdalener klassisch bietet das Weingut Wassererhof einen beliebten Südtiroler Klassiker. Das Glas taucht der St. Magdalener in ein leuchtendes Rubinrot, aus dem fruchtige Düfte von Sauerkirsche und...

0.75 l

CHF 16.20 CHF 19.00

"Speck Degustation"... Pur Geschenke Pur Geschenke

Klassischer Brettlspeck mit Seitenspeck, leichter Karreespeck, feinste Mittelstücke und noch mehr! Unser Degustationspaket bietet die einmalige Chance 6 Räucherspezialitäten aus einigen der renommiertesten handwerklichen Metzgereien...

CHF 111.20 CHF 123.55

Lagrein Rosè 2020 Luis Wine Luis Wine

Der Lagrein Rosé von Luis Wine ist ein Paradebeispiel für einen autochthonen Rosé, der bereits beim ersten Schluck überzeugt. Nach der Lagerung im Edelstahltank fließt der Wein als kirschroter Schimmer ins Glas und das fruchtige Aroma...

1.5 l

CHF 56.90

Bergapfelsaft Rouge Kohl Bergapfelsäfte Kohl Bergapfelsäfte

Lady in red! Rouge heißt nicht nur die Sorte, Rot ist auch die Farbe dieses Bergapfelsaftes mit einem Bukett aus roter Johannisbeere, Kirsche und Rhabarber. Im Gaumen leicht adstringierend und sehr säurebetont, zeigt sich der Saft mit...

0.75 l

CHF 10.10