Roggenkorn Bio Meraner Mühle 1 kg von Meraner Mühle kaufen

Artikel Nr. 129629

Beschreibung

Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

Schon gewusst:

Roggen gilt als das Urkorn schlechthin – und ist im Anbau ausgesprochen widerstandsfähig. Er enthält einige Vitamine der B-Gruppe sowie die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, die für den menschlichen Körper wichtige Funktionen erfüllen. Das aus Roggen hergestellte Brot ist neben seinem besonders herzhaften Geschmack vor allem deshalb beliebt, da es im Vergleich zu anderen Brotsorten länger frisch bleibt, sprich sehr langsam trocknet. Roggen gilt als besonders empfehlenswert für eine ausgewogene Ernährung, da er einen hohen Anteil an Ballaststoffen aufweist.

Inhaltsstoffe

Bio Roggenkorn

Nährwerte:
Energie: 1339.00 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 1.50 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 6.55

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine...

1 kg

CHF 11.60

Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Bauerngerste Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...

500 g

CHF 5.05

Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 11.50

Dinkelvollkornmehl 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Volles Korn, volle Energie! Das "Naturkost" Dinkelvollkornmehl von Fuchs wird nur aus bestem Getreide in vollwertiger Verarbeitung gewonnen. Dinkel gilt als besonders bekömmliche und nährstoffreiche Alternative zum raffinierten Weizen....

1 kg

CHF 7.10

Traminer Polenta... Römerhof Römerhof

Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht. Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen, schonend nach traditionellem...

500 g

CHF 11.85

Sonnenblumenkerne geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Die geschälten Sonnenblumenkerne von Fuchs: Ein gesunder Snack für zwischendurch! Sonnenblumenkerne sind bekannt für ihre krebshemmenden Eigenschaften und weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen, Eisen und Magnesium auf. Nahrhaft und...

500 g

CHF 6.95

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Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

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Inhaltsstoffe

Bio Roggenkorn

Inhalt: 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 4.90

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Meran & Umgebung

Weißmehl

216 Tage

Roggen

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Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Bio Roggenkorn

Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

500 g

CHF 6.55

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

1 kg

CHF 11.60

Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Bauerngerste Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

500 g

CHF 5.05

Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 11.50

Dinkelvollkornmehl 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

1 kg

CHF 7.10

Traminer Polenta... Römerhof Römerhof

500 g

CHF 11.85

Sonnenblumenkerne geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

500 g

CHF 6.95

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Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

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Inhaltsstoffe

Bio Roggenkorn

Meraner Mühle

Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt . Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr . Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.

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Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.

1 kg

CHF 7.40

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

1 kg

CHF 11.60

Roggenvollkornsauerteig BIO Meraner Mühle Meraner Mühle

Der getrocknete Bio-Roggenvollkornsauerteig der Meraner Mühle verleiht Broten und Brötchen eine rustikalere Note und ein typisches, leicht säuerliches Aroma. Dieser Roggenvollkornsauerteig ist kein Ersatz fürs Triebmittel, d.h. Hefe oder...

150 g

CHF 7.05

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STOCK

Roggenvollkornschrot grob Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der grobe Bio-Roggenvollkornschrot der Meraner Mühle eignet sich perfekt als Grundlage für herzhafte, rustikale Vollkornbrote. Sein kräftiger Geschmack harmoniert ideal mit Sauerteigbroten.

500 g

CHF 4.30

Roggenvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Roggenvollkornmehl der Meraner Mühle ist besonders geeignet für herzhafte, vollwertige Backwaren, wie beispielsweise Mischbroten mit Sauerteig. Roggenvollkornmehl ist besonders wertvoll, da es alle Bestandteile des Getreidekorns...

750 g

CHF 3.95

Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...

1 kg

CHF 13.55

OUT
OF
STOCK

Kamut® Khorasan Weizen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der hochwertige Kamut® Khorasan-Weizen der Meraner Mühle eignet sich ideal um zuhause selbst Vollkornmehl zu mahlen. Khorasan-Weizen verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und eignet sich daher besonders für...

1 kg

CHF 13.30

Roggenmehl Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...

750 g

CHF 6.15

PurPur Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der Bio-Rotkornweizen der Meraner Mühle eignet sich perfekt, um zuhause selbst frisches Vollkornmehl zu mahlen. Rotkornweizenmehl ist vergleichbar einsetzbar wie traditionelles Weizenmehl und eignet sich daher ideal für die Kreation von...

500 g

CHF 5.45

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OF
STOCK

Weizenmehl Manitoba Meraner Mühle Meraner Mühle

1 Paket(e)

CHF 3.95

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OF
STOCK

Haferkerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Bio-Haferkörner der Meraner Mühle werden geschält sowie gedämpft und erhalten dadurch ihren milden, leicht nussigen Geschmack – perfekt als Beilage, in Suppen, Salaten, Aufläufen sowie in Bratlingen. Ebenso fein aromatisch als...

500 g

CHF 5.10

Weizenkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen...

1 kg

CHF 5.10

Roggenmehl rustikal Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

750 g

CHF 4.10

Hartweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...

1 kg

CHF 5.50

Brotklee Bio Pflegerhof - Biokräuter Pflegerhof - Biokräuter

Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack.

40 g

CHF 9.70

Urdinkel Bauernbirnbrot Meier Beck Meier Beck

Das Bauernbirnbrot von Meier-Beck kommt ohne Zuckerzusatz aus. Gedörrte Früchte reichen aus, um dem Brot eine angenehme Süsse zu verleihen. Das klassische Birnbrot aus Graubünden wird von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte...

420 g

CHF 15.72

Vollkornpolenta rot Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus den Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 7.30

Barbaras Milchcaramel,... Mürbel Mürbel

Genuss-Erlebnis - herb, kräftig und leicht süss. Der erste Kaffee, den Sie mit den Fingern essen können! In dieses Mürbel kommt starker Espresso aus gut gerösteten, kräftigen Bohnen von Café Montepeque aus Guatemala, frisch gebraut mit...

150 g

CHF 11.10

Stadtbier Blond

Ein untergärig gebrautes, naturtrübes Spezialbier mit einer leichten Zitrusnote und einem süffigen Geschmack. Das helle Blonde entzückt mit einer festen Schaumkrone und einer edelherben Hopfennote. Alkoholgehalt 5.2 Vol....

0.33 l

CHF 3.40 CHF 3.80

Pustertaler Magerspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Südtiroler Speckgenuss ganz ohne Sorgen um die Waage! Die Metzgerei Steiner bietet allen Freunden des leichten Geschmacks mit ihrem Pustertaler Magerspeck einen ganz unbedenklichen Leckerbissen. Das besonders magere Teil der...

0.43 kg

CHF 22.40

Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...

0.5 kg

CHF 28.70

Bündner Nusstorte Balcun At Balcun At

Die Bündner Nusstorte aus dem Val Müstair "Tuorta da Nusch" - ein Traum, aus dem Hause Balcun-At.

650 g

CHF 27.20

Nusstorte Bio Meier Beck Meier Beck

Die Nusstorte ist eine feinen Bündner Spezialität. Die Nusstorte Bio-Knospe aus dem Val Müstair wurde vom Kassensturz sogar als Testsiegerin ausgezeichnet!

90 g

CHF 6.15

Bündner Birnbrot Meier Beck Meier Beck

Feines Bündner Birnbrot - ein einzigartiger Geschmack ! Das Bauernbirnbrot von Meier-Beck kommt ohne Zuckerzusatz aus. Gedörrte Früchte reichen aus, um dem Brot eine angenehme Süsse zu verleihen.

380 g

CHF 14.25

Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack...

500 g

CHF 5.00

Palü Bier Amber Engadiner Bier Engadiner Bier

Amber naturbelassen aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 4.60 CHF 5.10

Bernina Bier Hell Engadiner Bier Engadiner Bier

Ein helles, naturbelassenes Bier aus dem Oberengandin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 4.60 CHF 5.10

Reismehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Bio-Reismehl der Meraner Mühle ist ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas, lassen sich auch Saucen und Suppen gut mit Reismehl binden. Besonders geeignet für...

400 g

CHF 4.40

Sorghummehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...

500 g

CHF 6.30

Roggenmehl Regiokorn Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

4 kg

CHF 32.70

Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...

1 kg

CHF 4.80

Sonnenblumenkerne Meraner Mühle Meraner Mühle

Die Sonnenblumenkerne der Meraner Mühle liefern dem Körper Energie, sind reich an Proteinen und besitzen viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Sie überzeugen durch einen leicht nussigen Geschmack und eigenen sich bestens als Zugabe im...

750 g

CHF 6.60

Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...

1 kg

CHF 5.15

OUT
OF
STOCK

Weizenmehl Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...

1 kg

CHF 5.05

Grünkern Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...

500 g

CHF 8.80

Sesam Natur Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der Bio-Sesam der Meraner Mühle schmeckt leicht nussig und ist in der Küche vielfältig einsetzbar: als Zutat von Backwaren und Knabbereien, in Müslis oder Müsliriegel, im Joghurt oder Smoothie. Besonders intensiv schmecken die...

500 g

CHF 7.45

Braunhirsemehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das glutenfreie Bio-Braunhirsemehl der Meraner Mühle eignet sich ideal als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies oder Backwaren. Wer Braunhirsemehl in Backwaren einsetzt, kann ca. 15% des restlichen Mehles damit ersetzen. Braunhirse...

500 g

CHF 6.75

Dinkelvollkornmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle

Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...

1 kg

CHF 5.20

Hagebutte "fein passiert" Alpe Pragas Alpe Pragas

Fruchtgenuss der besonders feinen Art. In die fein passierten Fruchtaufstriche von Alpe Pragas kommen nur handgepflückte, handsortierte und handgewaschene Früchte. Auch das schonende Kochen bei 70°C wahrt den intensiven Fruchtgeschmack....

335 g

CHF 13.20

Vinschger Marille 72%... Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Vinschger Marille Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester...

210 g

CHF 8.95