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Bauernwurst

Metzgerei Hofer

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Bauernwurst
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Artikel Nr. 124872
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung
Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem Wasser heiß gemacht und mit Bauernbrot und mittelscharfen Senf serviert.  

Schon gewusst: Die urigen Würste aus Schweine- und Rindfleisch sind im gesamten deutschsprachigen Raum außerordentlich beliebt und treten in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Namen auf. Häufig wird die Bauernwurst auch als Burenwurst, benannt nach dem Afrikaans Wort für Bauer. Der polnische Stamm der Bauernwürste trägt auch den Namen Kielbasa, wobei dieser Begriff viele verschiedene Arten von Würsten beinhaltet.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch 70%
Rindfleisch 25%
Salz
Gewürze
Dextrose
KONSERVIERUNGSSTOFF: E250
Naturdarm



Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 228.00 Kcal
Fettgehalt: 17.99 g
Davon Gesättigte: 7.45 g
Kohlenhydrate: 1.24 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 15.49 g
Salz: 1.64 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem Wasser heiß gemacht und mit Bauernbrot und mittelscharfen Senf serviert.  

Schon gewusst: Die urigen Würste aus Schweine- und Rindfleisch sind im gesamten deutschsprachigen Raum außerordentlich beliebt und treten in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Namen auf. Häufig wird die Bauernwurst auch als Burenwurst, benannt nach dem Afrikaans Wort für Bauer. Der polnische Stamm der Bauernwürste trägt auch den Namen Kielbasa, wobei dieser Begriff viele verschiedene Arten von Würsten beinhaltet.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Schweinefleisch 70%
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Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 7.45 g
Kohlenhydrate: 1.24 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 15.49 g
Salz: 1.64 g

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Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

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Fair Trade
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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem Wasser heiß gemacht und mit Bauernbrot und mittelscharfen Senf serviert.  

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Metzgerei Hofer

Die Metzgerei Hofer in Moos Passeier ist bereits seit 1963 für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Das Familienunternehmen wird in 2. Generation mit viel Liebe zu Handwerk und Tradition geführt. Für ihre frischen, natürlichen und ursprünglich guten Produkte verwenden sie nur Fleisch aus eigener Schlachtung und von den besten Viehzüchtern. Ihre Räucherspezialitäten wie Kaminwurzen und Speck bereitet Familie Hofer nach altem Familienrezept zu und legt dabei großen Wert auf natürlich Zutaten. Wenn’s um die Wurst geht machen die Hofers keine halben Sachen: In ihrem Sortiment finden sich verschiedene Arten Salami – darunter auch tolle Wildsalami – und leckere Wurstwaren wie Weißwurst, Blutwurst oder Schinkensülze. Die Ursprünglichkeit, die Hofer-Produkte so einzigartig macht, kommt ganz besonders in im Geselchten zur Geltung: herzhaft, rauchig, urig. So schmeckt Tradition!  

Metzgerei Hofer
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